Коллекция ресторана Остерия Амичи включает в себя вина из белого сорта Парельяда, который является испанским автохтоном. Он культивируется в основном в Каталонии, самые большие площади занимает в регионе Пенедес, встречается также на острове Майорка. Под виноградники Parellada в Испании отведено около 2000 га. Этот сорт выращивается на высоких холмах, любит прохладный климат, поздно созревает, имеет среднюю урожайность.
Почти 95% урожая Парельяда идет на изготовление игристого вина Kava DO. Его сочетают в купажах с Макабео и Чарелло. Также автохтон используется для создания не игристых блендов с Шардоне и Совиньон Блан. Бывают и моносортовые вина Parellada, хотя они встречаются редко. Этот виноград придает букету тонкие цветочные ноты, нюансы цитрусовых, зеленого яблока, меда, средиземноморских специй и морского бриза.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.