Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Гамэ

Вино из винограда Гамэ

Известный сорт винограда Гамэ часто применяется для производства разных стилей вина, некоторые из которых можно попробовать в ресторане Osteria Amici. Эта красная вариация преимущественно выращивается на территории Франции, однако встречается и в некоторых регионах Швейцарии, Австралии, США и странах Восточной Европы. Сорт высокой урожайности, согласно последним исследованиям, был получен в результате скрещивания винограда Пино Нуар и Гуэ Блан. Ему присущи небольшие конические грозди, увешанные средними округлыми ягодами с темно-синими кожицами. Из винограда Gamay производят высококачественные красные сухие напитки — чаще всего тихие, но иногда можно встретить и их игристые аналоги. Виноград хорошо проявляет себя в купажах и моносортах, поставляемых молодыми или после выдержки в дубе, — многие из них представлены в категории защищенного географического наименования. Многогранный бархатистый вкусоаромат с легкой терпкостью изобилует сочными оттенками вишни, малины, фиалки и граната. Некоторые образцы демонстрируют неожиданные штрихи тропических фруктов. В нашем ресторане вино Гамэ подается к столу при 16-18 °C. К нему часто заказывают стейк Рибай, бефстроганов, пасту с томленой грудинкой, мясную тарелку.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Бренд
Сорт винограда
Объем
Классификация
Цена
От
До
1 050
289 537.50
578 025
866 512.50
1 155 000
Вино Baptiste Cousin Dynamitage / Баптист Кузен Динамитаж Вино Baptiste Cousin Dynamitage / Баптист Кузен Динамитаж

Вино Baptiste Cousin Dynamitage / Баптист Кузен Динамитаж

Арт.: 06840
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Натуральное
Бренд: Le Batossay
Сорт винограда: Гамэ
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Красное сухое вино Baptiste Cousin Dynamitage выпускается семейным хозяйством из Франции, использующим для его создания отборный виноград ручного сбора с песчано-минеральных угодий Долины Луары, сертифицированных как органические и биодинамические. Ферментация сырья проходит без гребнеотделен...
Подробнее
6 900
Цена за бутылку
Вино Fanny Adams Gamaystic 2021 / Фанни Адамс Гамэстик 2021 Вино Fanny Adams Gamaystic 2021 / Фанни Адамс Гамэстик 2021

Вино Fanny Adams Gamaystic 2021 / Фанни Адамс Гамэстик 2021

Арт.: 09095
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Бренд: Fanny Adams
Сорт винограда: Гамэ
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 11
Вино красное сухое Cats Fanny Adams Gamaystic 2021 г. 0,75 л – сорт из винтажной линейки спиртного с оригинальным оформлением. На этикетке напитков этой серии нарисованы забавные коты, в честь которых и названа коллекция Cats. Спиртное изготовлено из ягод популярного французского винограда Га...
Подробнее
3 200
Цена за бутылку
Вино Domaine Les Hautes Noelles Red Gamay Val de Loire / Домен Ле От Нуэль Рэд Гаме Вино Domaine Les Hautes Noelles Red Gamay Val de Loire / Домен Ле От Нуэль Рэд Гаме

Вино Domaine Les Hautes Noelles Red Gamay Val de Loire / Домен Ле От Нуэль Рэд Гаме

Арт.: 07236
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Бренд: Domaine Les Hautes Noelles
Сорт винограда: Гамэ
Объем: 0.75 л
Градус: 12
Красное сухое вино Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay Val de Loire 0,75 л производится в Долине Луары из сорта Гаме. Он выращивается на песчано-илистых почвах с примесью сланцевых пород и слюды. Для улучшения органолептики урожая практикуются короткая обрезка лозы, истончение листвы и друг...
Подробнее
2 600
Цена за бутылку
Вино Jean Maupertuis La Plage / Жан Мопертюи Ля Пляж Вино Jean Maupertuis La Plage / Жан Мопертюи Ля Пляж

Вино Jean Maupertuis La Plage / Жан Мопертюи Ля Пляж

Арт.: 06446
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Натуральное
Бренд: Jean Maupertuis
Сорт винограда: Гамэ
Объем: 0.75 л
Градус: 12.5
Красное сухое вино Jean Maupertuis La Plage изготавливается во французском регионе Овернь, посредством спонтанной трехнедельной мацерации винограда Гаме с последующей ферментацией. Вино крепостью 12,5 градуса не содержит оксида серы и бутылируется нефильтрованным. Небольшая выдержка делает ег...
Подробнее
5 500
Цена за бутылку
Вино Jean Maupertuis Neyrou-Plage / Жан Мопертюи Нейру-Пляж Вино Jean Maupertuis Neyrou-Plage / Жан Мопертюи Нейру-Пляж

Вино Jean Maupertuis Neyrou-Plage / Жан Мопертюи Нейру-Пляж

Арт.: 06039
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное Органическое
Бренд: Jean Maupertuis
Сорт винограда: Пино Нуар Гамэ 
Объем: 0.75 л
Градус: 13.5
Jean Maupertuis Neyrou-Plage – это натуральное, сочное красное сухое вино, поражающее многообразием фруктовых оттенков и выразительной кислотностью. Виноградники располагаются на высоте примерно 450 метров от уровня моря и обрабатываются по принципам органических и биодинамических методов...
Подробнее
5 500
Цена за бутылку
Вино Domaine de la Garreliere Sans Tra-La-La Gamay / Турэн Домэн Де Ля Гаррельер Гаме Сан Тра Ла Ла Вино Domaine de la Garreliere Sans Tra-La-La Gamay / Турэн Домэн Де Ля Гаррельер Гаме Сан Тра Ла Ла

Вино Domaine de la Garreliere Sans Tra-La-La Gamay / Турэн Домэн Де Ля Гаррельер Гаме Сан Тра Ла Ла

Арт.: 05654
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Натуральное
Бренд: Francois Plouzeau
Сорт винограда: Гамэ
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 13
Красное сухое вино Domaine de la Garreliere Sans Tra-La-La Gamay 0,75 л отличается оригинальным характером, про который сам производитель говорит «ничего лишнего, без всякого тра-ла-ла». В роли сырья выступает темный сорт с биодинамических виноградников апелласьона Турень, который располо...
Подробнее
3 900
Цена за бутылку
Вино Marcel Lapierre Raisins Gaulois / Марсель Лапьер Резан Голуа Вино Marcel Lapierre Raisins Gaulois / Марсель Лапьер Резан Голуа

Вино Marcel Lapierre Raisins Gaulois / Марсель Лапьер Резан Голуа

Арт.: 05021
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Метод виноделия: Натуральное
Регион: Бургундия
Субрегион: Божоле
Бренд: Marcel Lapierre
Сорт винограда: Гамэ
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 12.5
Красное сухое вино Marcel Lapierre Raisins Gaulois 0,75 л производится из одного темного сорта, который выращивается в бургундском регионе Божоле. Сырье получают с 15-летних лоз. Виноградник площадью 9 га обрабатывается в рамках органических и биодинамических методов. Сбор урожая осуществ...
Подробнее
2 900
Цена за бутылку
Вино Trenel Beaujolais Nouveau / Тренель Божоле Нуво Вино Trenel Beaujolais Nouveau / Тренель Божоле Нуво

Вино Trenel Beaujolais Nouveau / Тренель Божоле Нуво

Арт.: 04006
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Божоле
Бренд: Etablissements Trenel Fils
Сорт винограда: Гамэ
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 12.5
Вино красное сухое Trenel Beaujolais Nouveau – яркий, модный напиток от дома Тренель. На виноградниках южного Божоле уже 10 лет не используются химические удобрения и пестициды. После сбора урожай подвергается карбонической мацерации (без доступа кислорода), т.е. виноград ферментируе...
Подробнее
1 150
Цена за бутылку
Вино Domaine Mongeard-Mugneret Coteaux Bourguignons La Superbe / Монжар-Мюньере Кото Бургиньон Ля Суперб Вино Domaine Mongeard-Mugneret Coteaux Bourguignons La Superbe / Монжар-Мюньере Кото Бургиньон Ля Суперб

Вино Domaine Mongeard-Mugneret Coteaux Bourguignons La Superbe / Монжар-Мюньере Кото Бургиньон Ля Суперб

Арт.:
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот д'Ор
Бренд: Mongeard-Mugneret
Сорт винограда: Гамэ Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Классификация: AOC
Градус: 14.5
Красное сухое вино Domaine Mongeard-Mugneret Coteaux Bourguignons La Superbe 0,75 л производится в Бургундии из сортов Гаме и Пино Нуар. Они выращиваются на участках с глинисто-известняковыми почвами, содержащими каменную крошку. Лозы имеют возраст 30-40 лет. Урожай собирают вручную и сразу ж...
Подробнее

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее
Вино к устрицам

Вино к устрицам

Полный гайд о том, какой алкоголь выбрать к моллюскам, в зависимости от способа их приготовления. Читайте и пробуйте.
Подробнее
Грузинские янтарные вина

Грузинские янтарные вина

Разбираемся, что это за вина, и с какими блюдами их лучше сочетать
Подробнее
Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Кратко о том, что такое карбонара, какие вина подают к ней на родине блюда, какие рекомендует сомелье ресторана и почему
Подробнее
Еда и вино по правилам Великого поста

Еда и вино по правилам Великого поста

Все предрассудки о тотальных ограничениях в эти уже давно развенчали находчивые рестораторы – с их постными находками продержаться 48 дней без мяса, молока и яиц может даже самый придирчивый чревоу...
Подробнее
Какое вино с мясом лучше сочетать

Какое вино с мясом лучше сочетать

Вино к мясу – это уже традиция. Как и советы из разряда «красное вино – к красному мясу, белое – к белому». Но т
Подробнее
Вино к роллам – советы сомелье

Вино к роллам – советы сомелье

   Меню японской кухни — богатое и разнообразное. Роллы в нем занимают одно из главных мест. С одной стороны, это уже вполне привычное для россиян блюдо. С другой, все равно экзотика,...
Подробнее
Топ вин к пицце Маргарита

Топ вин к пицце Маргарита

Вино к пицце подобрать не так уж сложно — главное, знать несколько правил. В этом материале мы подготовили рекомендации сомелье, которые помогут найти идеальные напитки для сопровождения популя...
Подробнее
Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Пасха – особенный семейный праздник, который можно провести не только дома, но и в ресторане. Вы сэкономите время и силы на составление меню и готовке, а получите взамен море положительных эмоций
Подробнее
Дюжина лучших холодных закусок к вину

Дюжина лучших холодных закусок к вину

Вино и холодные закуски — популярный тандем, который не вызывает сомнений. А хорошее вино вообще не нуждается в дополнениях. Но, как говорится, хорошее всегда можно сделать лучше
Подробнее
Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды ассоциируются с летом, солнцем, беззаботным радостным настроением. Они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, которые услаждают наши рецепторы и придают изюминку еде.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Итальянский ресторан Остерия Амичи – это пестрая коллекция лучших блюд средиземноморской кухни. Вино к ним – идеальный вариант для обеда или ужина.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для японской кухни

Как выбрать подходящее вино для японской кухни

В Амичи азиатских блюд много. А когда одних только роллов больше двух десятков, растеряться с выбором вин очень легко. Хорошо, что есть сомелье, который точно знает, с какими напитками сочетать...
Подробнее
Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Белое сухое вино — идеальное сопровождение трапезы. Это приятный аперитив и лучшая пара к закускам. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей напитков с элегантным, свежим вкусом
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Кажется, подобрать вино к любимым сырам, Цезарю, шницелю, лазанье может каждый. С легкостью. Но на деле сделать это куда сложнее, потому как обилие компонентов в блюде способно запутать даже за...
Подробнее
Какое вино используют для маринада мяса

Какое вино используют для маринада мяса

Винный маринад априори особенный. Сомелье винного ресторана Остерия Амичи рекомендует использовать белые и красные сухие вина, экспериментировать с креплеными и даже с… виски.  
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Итальянцы считают вино приправой к еде. Поэтому почти каждое появление за столом они сопровождают бокалом чего-нибудь виноградного. В ресторане Osteria Amici поддерживают эту традицию
Подробнее
Подача Просекко в ресторане

Подача Просекко в ресторане

Итальянское игристое вино Просекко — одно из самых популярных в мире. Объемы его производства бьют все рекорды, а селебрити и герои светских хроник заливают им модные вечеринки. Просекко не пафо...
Подробнее
Какое вино заказать в ресторане к овощам

Какое вино заказать в ресторане к овощам

Особенно, когда сезон в самом разгаре и организм требует салатов из свежих овощей, запеченных на гриле красных перцев и поджаренного до хрустящей корочки молодого картофеля
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet