Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Испанския
Испания

Испанское вино

Amici Osteria
Ресторан с самой большой винной картой

Семейный ресторан Osteria Amici предлагает попробовать испанские вина, представленные в широком ассортименте – от демократичных столовых вариаций до премиальных образцов.  

Испания занимает третье место в мире по объемам производимых вин, а по площади виноградников и вовсе лидирует. Напитки в большей степени выпускаются для экспорта – за рубеж уходит 60% продукции местных компаний. Виноделие распространено во всех 17 автономиях страны, но наибольшее количество предприятий и виноградников сосредоточено в известных на весь мир регионах Риас Бахас, Приорат, Риоха, Рибера-дель-Дуэро. Эти зоны классифицированы по высшему разряду и имеют соответствующие статусы – DOCa, DO, DOQ.

Из истории! Винодельческая отрасль в Испании – одна из старейших в мире. Местные жители активно производили спиртные напитки из винограда уже в 1000 году до нашей эры, а лозы на современной территории государства выращиваются с 3000 г. до н.э

Особенности производства

Вина Испании характеризуются широким спектром вкусоароматических акцентов – в их ассортименте найдутся и легкие фруктовые напитки, и мощные зрелые вариации с тонами старения в дубе. Основная причина такого разнообразия – большая протяженность виноградников и сильные отличия в климате регионов. Лозы выращиваются в прохладных лесистых северных регионах, в засушливой центральной части страны, на песках восточного и южного побережья. Климат с умеренными температурами и прохладными океаническими бризами придает винам изящество и свежесть, а в жарких регионах рождаются насыщенные, даже иногда тяжеловесные вариации спиртного. 

На заметку! На испанских плантациях растет несколько сотен сортов виноградных лоз! Среди темных разновидностей первое место по распространенности занимает Темпранильо – 24% от общей площади посадок, за ним следуют Гарнача (Гренаш) и Монастрель. Из светлых видов наиболее популярны Айрен, Макабео, Альбариньо и Паломино. В последние годы производители все больше внимания уделяют выращиванию европейских сортов, таких как Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и др.

В конце XX начале XXI веков в Испании была проведена обширная работа по модернизации виноградников и виноделен, благодаря чему компаниям удалось добиться более высокого и стабильного качества своей продукции.

Вино Испании большей частью представлено красными вариациями, но в последнее время наметился поворот в сторону увеличения белых сортов. Также в стране изготавливается довольно много розовых версий и ограниченное количество оранжевых напитков, созданных из белого винограда способом длительной ферментации на мезге. Производители предлагают как молодое испанское вино, так и спиртное с выдержкой. Старение проходит в дубовых бочках, часто напитки дозревают потом в бутылках. В зависимости от времени созревания на этикетку ставится соответствующая отметка:

  • Crianza: для красных вин выдержка составляет не менее 24 месяцев, для белых и розовых – не менее 18;
  • Reserva: для красных вин – не менее 36 месяцев, для белых и розовых – не менее 24;
  • Gran Reserva: для красных вин – не менее 60 месяцев, для белых и розовых – не менее 48.

В меню винного ресторана Остерия Амичи найдется испанское вино на каждый день и к празднику. Профессиональный сомелье поможет с выбором сорта и гастрономического сопровождения к нему.  

Выбрать
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Регион
Метод виноделия
Субрегион
Производитель
Бокальное вино
Объем
Сорт винограда
Год
Выдержка
Градус
От
До
11.5
12.5
13.5
14.5
15.5
Цена
От
До
1 500
15 750
30 000
44 250
58 500
Вино Arzuaga Crianza / Арзуага Крианса Вино Arzuaga Crianza / Арзуага Крианса

Вино Arzuaga Crianza / Арзуага Крианса

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Производитель: Arzuaga Navarro
Бренд: Arzuaga
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Темпранильо
Год: 2016
Градус: 14.5
Arzuaga Crianza – купажированное сухое красное вино, рожденное на глинисто-известняковых почвах провинции Рибейра-дель-Дуэро. На производство спиртного идут урожаи с самых старых лоз винодельни, растущих на высоте 911 метров над уровнем моря. Ягоды собирают на пике зрелости и складывают в...
Подробнее
5 200
Цена за бутылку
Вино Ramon Bilbao Reserva / Рамон Бильбао Резерва Вино Ramon Bilbao Reserva / Рамон Бильбао Резерва

Вино Ramon Bilbao Reserva / Рамон Бильбао Резерва

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Риоха
Производитель: Bodegas Ramon Bilbao
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Темпранильо Грасиано Гренаш / Гарнача
Год: 2012
Градус: 13.5
Красное сухое вино Ramon Bilbao Reserva 2012 г из испанского субрегиона Rioja Alta характеризуется содержанием спирта 13,5% и состоит из обработанного винограда трех сортов, собранного с лоз возрастом до 65 лет. Сырье подверглось сбраживанию и вызреванию а американских бочонках сроком от 2,5 ...
Подробнее
3 900
Цена за бутылку
Вино Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial / Маркиз де Муррьета Кастийо Игай Гран Резерва Эспесьяль Вино Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial / Маркиз де Муррьета Кастийо Игай Гран Резерва Эспесьяль

Вино Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial / Маркиз де Муррьета Кастийо Игай Гран Резерва Эспесьяль

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Риоха
Метод виноделия: Органическое
Производитель: Marques de Murrieta
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Темпранильо Масуэло 
Год: 2007
Выдержка: Gran Reserva
Градус: 14
Красное сухое вино Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007 г из знаменитого испанского региона Rioja создано на базе аборигенных виноградных вариаций октябрьского сбора. Ягоды отделили от стеблей и отправили на 11 суток в чаны из нержавеющей стали для сбраживания с ежедне...
Подробнее
17 800
Цена за бутылку
Вино Just Fucking Good Wine Red / Нелеман Органик Джаст Факин Гуд Вайн Вино Just Fucking Good Wine Red / Нелеман Органик Джаст Факин Гуд Вайн

Вино Just Fucking Good Wine Red / Нелеман Органик Джаст Факин Гуд Вайн

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Метод виноделия: Биодинамическое
Производитель: Neleman
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Марселан
Градус: 14.5
Красное сухое вино Just Fucking Good Wine Red производится в испанской Валенсии из стопроцентного винограда французского сорта Marselan. Изготовление осуществилось по технологии винификации с последующей выдержкой в бочонках из дуба Франции на протяжении 14 месяцев. Вино крепостью 14,5 градус...
Подробнее
3 200
Цена за бутылку
Вино Vina Tondonia Reserva Rioja / Винья Тондония Ресерва Вино Vina Tondonia Reserva Rioja / Винья Тондония Ресерва

Вино Vina Tondonia Reserva Rioja / Винья Тондония Ресерва

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Риоха
Производитель: R. Lopez de Heredia Vina Tondonia
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Темпранильо Гренаш / Гарнача Масуэло Грасиано
Год: 2007
Градус: 13
Красное сухое вино Vina Tondonia Reserva Rioja 2007 г создано в области Риоха из нескольких виноградных разновидностей с доминирующими ягодами Tempranillo. 13-градусный испанский винтаж долго сбраживался в старых дубовых емкостях (возраст 140 лет) без термоконтроля, а выдержка длилась 6 лет и...
Подробнее
6 200
Цена за бутылку
Вино Matsu El Picaro / Матсу Эль Пикаро Вино Matsu El Picaro / Матсу Эль Пикаро

Вино Matsu El Picaro / Матсу Эль Пикаро

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Торо
Производитель: Matsu
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Темпранильо
Год: 2019
Градус: 14.5
Вино Matsu, El Picaro 2019 г — высококлассный сухой продукт моносепажного формата из линейки испанской компании, который создан на базе ягод с 90-летних лоз области Торо. Обработка сырья (отборного винограда Tempranillo) включает стадии сбраживания при контролируемом температурном показателе 2...
Подробнее
2 200
Цена за бутылку
Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар

Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Каталония
Метод виноделия: Органическое
Производитель: Costador Terroirs Mediterranis
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Сумоль Негре Чарелло 
Год: 2018
Градус: 13.5
Вино Orange De Noir оранжевое сухое 0,75 л — уникальный напиток из испанской Каталонии, который обладает запоминающимся цветом и вкусом. Он изготавливается из автохтонных сортов, находящихся на грани исчезновения. Виноград выращивают на органических плантациях с известково-глинистыми почвами. ...
Подробнее
3 800
Цена за бутылку
Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen / Пампанео Айрэн Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen / Пампанео Айрэн

Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen / Пампанео Айрэн

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Толедо
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Производитель: Esencia Rural
Бренд: Pampaneo
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Айрен
Год: 2018
Градус: 12.5
Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen — первоклассный сухой оранжевый напиток из испанского региона Кастилия-Ла-Манча, основой которого послужили ягоды белого сорта Airen со старинных лоз, которые выращиваются на богатых известняком, глиной и песчаником почвах. Виноград ручного сбора по...
Подробнее
300
Цена за бокал (150 мл)
1500
Цена за бутылку
Вино Fanny Adams Punk Orange 2021 / Фанни Адамс Панк Оранж 2021 Вино Fanny Adams Punk Orange 2021 / Фанни Адамс Панк Оранж 2021

Вино Fanny Adams Punk Orange 2021 / Фанни Адамс Панк Оранж 2021

Цвет: Белое Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Кастилия Ла Манча
Производитель: Esencia Rural
Бренд: Fanny Adams
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Айрен
Год: 2021
Градус: 13.5
Оранжевое сухое вино Fanny Adams Punk Orange 2021 г. относится к винтажному классу благодаря составу, образованному виноградом одного года. Все стадии производства, в том числе сбор урожая, осуществились в испанской области Ла Манча. Сырье прошло длительную мацерацию с последующей классическо...
Подробнее
Вино Cano Zarco Aire en el Patio La Tarancona / Айре эн эль Патио Ла Таранкона Вино Cano Zarco Aire en el Patio La Tarancona / Айре эн эль Патио Ла Таранкона

Вино Cano Zarco Aire en el Patio La Tarancona / Айре эн эль Патио Ла Таранкона

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Кастилия Ла Манча
Производитель: Cano Zarco
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Айрен
Градус: 12
Белое сухое вино Cano Zarco Aire en el Patio La Tarancona 0,75 л – сорт натурального спиртного из испанского региона Ла Манча. Напиток изготавливается из органических урожаев белого автохтонного винограда Айрен, собранного на высоте 800 метров над уровнем моря с лоз возрастом более 60 лет. Пе...
Подробнее
2 000
Цена за бутылку
Вино Clos Lentiscus Perill Noir / Клос Лентискус Перий Нуар Вино Clos Lentiscus Perill Noir / Клос Лентискус Перий Нуар

Вино Clos Lentiscus Perill Noir / Клос Лентискус Перий Нуар

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Каталония
Метод виноделия: Натуральное
Субрегион: Пенедес
Производитель: Clos Lentiscus
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Сумоль Негре
Градус: 12.5
Красное сухое вино Clos Lentiscus Perill Noir 0,75 л производится в Каталонии, в муниципалитете Сан-Пере-де-Рибес. Это один из напитков компании, которая стремится к возрождению старинных методов виноградарства и виноделия – на основе природных циклов, без применения химических препаратов и с...
Подробнее
5 400
Цена за бутылку
Вино Esencia Rural de Sol a Sol Natural Tempranillo / де Соль а Соль Натураль Темпранильо Вино Esencia Rural de Sol a Sol Natural Tempranillo / де Соль а Соль Натураль Темпранильо

Вино Esencia Rural de Sol a Sol Natural Tempranillo / де Соль а Соль Натураль Темпранильо

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Кастилия Ла Манча
Производитель: Esencia Rural
Бренд: de Sol a Sol
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Темпранильо
Градус: 14
Красное сухое вино Esencia Rural de Sol a Sol Natural Tempranillo поставляется семейной испанской компанией из области Кастилия-Ла-Манча при уровне спиртуозности 14%. Сырьем для напитка послужил виноград Темпранильо ручного сбора с лоз возрастом до 150 лет. Местные почвы сложены известняком и...
Подробнее
3 300
Цена за бутылку
Вино Esencia Rural de Sol a Sol Natural Velasco / де Соль а Соль Натураль Веласко Вино Esencia Rural de Sol a Sol Natural Velasco / де Соль а Соль Натураль Веласко

Вино Esencia Rural de Sol a Sol Natural Velasco / де Соль а Соль Натураль Веласко

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Кастилия Ла Манча
Метод виноделия: Натуральное
Производитель: Esencia Rural
Бренд: de Sol a Sol
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Тинто Веласко
Год: 2016
Градус: 14.5
Вино Esencia Rural de Sol a Sol Natural Velasco родом из испанского региона Кастилия-Ла-Манча, где прошли сбор автохтонного винограда, послужившего сырьем для напитка, и все этапы его обработки. Спелые ягоды с очень старых лоз возрастом до полутора столетий, которые собрали вручную с известня...
Подробнее
3 600
Цена за бутылку
Вино Pago del Vicario 50-50 Tempranillo-Cabernet Sauvignon / Паго дель Викарио 50-50 Темпранильо-Каберне Совиньон Вино Pago del Vicario 50-50 Tempranillo-Cabernet Sauvignon / Паго дель Викарио 50-50 Темпранильо-Каберне Совиньон

Вино Pago del Vicario 50-50 Tempranillo-Cabernet Sauvignon / Паго дель Викарио 50-50 Темпранильо-Каберне Совиньон

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Берцо
Производитель: Pago del Vicario
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Темпранильо Каберне Совиньон 
Градус: 14.5
Вино Pago del Vicario 50-50 Tempranillo-Cabernet Sauvignon производится в области Бьерсо в северной части Испании из сортов Каберне Совиньон и Темпранильо. Их собирают на пике спелости и подвергают тщательной сортировке, а затем отправляют на винодельню для долгой мацерации и ферментации...
Подробнее
4 200
Цена за бутылку
Вино Pago del Vicario 1500 H Pinot Noir Pago del Mare Nostrum / 1500 Аш Купаж Пино Нуар Паго дель Маре Нострум Вино Pago del Vicario 1500 H Pinot Noir Pago del Mare Nostrum / 1500 Аш Купаж Пино Нуар Паго дель Маре Нострум

Вино Pago del Vicario 1500 H Pinot Noir Pago del Mare Nostrum / 1500 Аш Купаж Пино Нуар Паго дель Маре Нострум

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Андалусия
Метод виноделия: Органическое
Производитель: Pago del Vicario
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Пино Нуар
Градус: 12.8
Красное сухое вино Pago del Vicario 1500 H Pinot Noir Pago del Mare Nostrum — вино изготовлено по методу натурального виноделия в местечке Фондон (Андалусия). Ягоды собирают с заповедных плантаций небольшой площади (2,2 га) на высоте порядка 1,5 км над уровнем моря. Ферментация и выдержк...
Подробнее
7 610
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран