Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Барбера

Вино из винограда Барбера

Приглашаем всех поклонников элитных вин посетить ресторан Osteria Amici, чтобы попробовать лучшие напитки из красного винограда Барбера. Он распространен в северной части Италии — преимущественно на территории Пьемонта — и также выращивается в Австралии, Аргентине, США. Лозы сорта позднего созревания покрыты коническими гроздьями — средними или крупными, на них расположены темно-синие небольшие ягоды. На основе винограда Barbera изготавливают разнообразные сухие ( реже — полусухие и полусладкие) вина, в том числе защищенного географического наименования. Ягоды сорта применяются в чистом виде и в купажах с другими сортами, где могут выступать в роли дополнения или ключевого компонента. Букету спиртного присуща выразительная фруктовость, которая раскрывается нотками сливовой мякоти, ежевичного джема, черной смородины и вишневой косточки. В послевкусии могут проступать отголоски лакрицы, темного шоколада, пряностей. Вина Барбера рекомендуется дегустировать через 2-3 года после розлива. Максимальный потенциал развития в бутылке составляет десять лет. Многогранные оттенки вкусоаромата проявляются при подаче алкоголя охлажденным до 16-18 ° — именно при такой температуре он сервируется в ресторане. На роль закусок подходят мясная пицца, ростбиф по-японски, сырная тарелка, филе миньон и другие похожие блюда из меню.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Бренд
Наименование вина
Сорт винограда
Цена
От
До
1 050
289 537.50
578 025
866 512.50
1 155 000
Вино Enrico Serafino Barbera d'Alba / Энрико Серафино, Барбера д'Альба

Вино Enrico Serafino Barbera d'Alba / Энрико Серафино, Барбера д'Альба

Арт.: 09055
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Enrico Serafino
Наименование вина: Barbera d`Alba
Сорт винограда: Барбера
Объем: 0.75 л
Градус: 13
Красное сухое вино Enrico Serafino Barbera d`Alba 750 мл — итальянский моносепажный спиртной напиток из региона Пьемонт, который контролируется по месту происхождения. Его изготовили в местечке Альба, где также собрали виноград, послуживший в роли основы. Спелые ягоды подверглись процессам мац...
Подробнее
3 300
Цена за бутылку
Вино Renato Ratti Battaglione Barbera d'Alba / Ренато Ратти Баттальоне Барбера д'Альба Вино Renato Ratti Battaglione Barbera d'Alba / Ренато Ратти Баттальоне Барбера д'Альба

Вино Renato Ratti Battaglione Barbera d'Alba / Ренато Ратти Баттальоне Барбера д'Альба

Арт.: 09063
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Viberti Giovanni
Наименование вина: Barbera d`Alba
Сорт винограда: Барбера
Объем: 1.5 л
Год: 2020
Градус: 14.5
Красное сухое вино Battaglione Barbera d`Alba 1500 мл — качественный итальянский напиток классического типа, произведенный из спелого винограда местности Альба (регион Пьемонт), сбор которого осуществился в сентябре. Ягоды подвергли измельчению, терморегулируемому сбраживанию в стальных баках,...
Подробнее
6 200
Цена за бутылку
Вино Borgogno Barbera D'Alba / Боргоньо Барбера д'Альба Вино Borgogno Barbera D'Alba / Боргоньо Барбера д'Альба

Вино Borgogno Barbera D'Alba / Боргоньо Барбера д'Альба

Арт.: 05903
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Borgogno
Наименование вина: Barbera d`Alba
Сорт винограда: Барбера
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 14
Красное сухое вино Borgogno Barbera d`Alba рождается в пьемонтской провинции Альба, в местности под названием Мадонна ди Комо. Восточная и северо-восточная ориентация лоз способствует созреванию урожая с утонченной и свежей фруктовой ароматикой. Свой вклад в характер напитка вносят и глинисто...
Подробнее
2 600
Цена за бутылку
Вино Casali del Barone Barbaresco / Казали Дель Бароне Барбареско Вино Casali del Barone Barbaresco / Казали Дель Бароне Барбареско

Вино Casali del Barone Barbaresco / Казали Дель Бароне Барбареско

Арт.: 05251
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Casali del Barone
Наименование вина: Barbaresco
Сорт винограда: Барбера
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14
Красное сухое вино Casali del Barone Barbaresco производится на ограниченных территориях области Пьемонт (Италия) по регламентируемой технологии, что позволяет причислить его к категории DOCG. 14-градусный винтаж гарантированно высокого качества на базе одного виноградного сорта 3 недели ферме...
Подробнее
2 900
Цена за бутылку
Вино Miliasso, Appassimento / Милиассо, Аппассименто Вино Miliasso, Appassimento / Милиассо, Аппассименто

Вино Miliasso, Appassimento / Милиассо, Аппассименто

Арт.: 03553
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Miliasso
Сорт винограда: Барбера
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14
Вино Miliasso, Appassimento красное сухое 0,75 л — уникальный  напиток элитной категории, который изготовлен в провинции Пьемонт по методу аппассименто. Для производства используется виноград позднего сбора, который срывают в конце октября — начале ноября. Ягоды к этому моменту уже слегка завялив...
Подробнее
Вино Miliasso Nizza / Милиассо Ницца Вино Miliasso Nizza / Милиассо Ницца

Вино Miliasso Nizza / Милиассо Ницца

Арт.: 03555
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Miliasso
Сорт винограда: Барбера
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14
Вино Miliasso Nizza красное сухое 0,75 л — моносортовой напиток категории DOCG из региона Ницца Монферрато. Сырье выращивается в отдельном апелласьоне. Процесс производства включает в себя ферментацию при контролируемой температуре и выдержку в течение 12 месяцев в стальных чанах. Еще около полуг...
Подробнее
2 700
Цена за бутылку
Вино Batasiolo Barbera d'Asti / Барбера д Асти Батазиоло Вино Batasiolo Barbera d'Asti / Барбера д Асти Батазиоло

Вино Batasiolo Barbera d'Asti / Барбера д Асти Батазиоло

Арт.: 05595
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Batasiolo
Наименование вина: Barbera d`Asti
Сорт винограда: Барбера
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 13.5
Вино Batasiolo Barbera d`Asti красное сухое 0,75 л — премиальный сорт категории DOCG из микрозоны Асти, итальянской провинции Пьемонт.От одного из флагманских производителей этого региона - Borgogno. Вино производится из автохтонного Пьемонтского сорта винограда Барбера, который собирают...
Подробнее
3 350
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее
Вино к устрицам

Вино к устрицам

Полный гайд о том, какой алкоголь выбрать к моллюскам, в зависимости от способа их приготовления. Читайте и пробуйте.
Подробнее
Грузинские янтарные вина

Грузинские янтарные вина

Разбираемся, что это за вина, и с какими блюдами их лучше сочетать
Подробнее
Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Кратко о том, что такое карбонара, какие вина подают к ней на родине блюда, какие рекомендует сомелье ресторана и почему
Подробнее
Еда и вино по правилам Великого поста

Еда и вино по правилам Великого поста

Все предрассудки о тотальных ограничениях в эти уже давно развенчали находчивые рестораторы – с их постными находками продержаться 48 дней без мяса, молока и яиц может даже самый придирчивый чревоу...
Подробнее
Какое вино с мясом лучше сочетать

Какое вино с мясом лучше сочетать

Вино к мясу – это уже традиция. Как и советы из разряда «красное вино – к красному мясу, белое – к белому». Но т
Подробнее
Вино к роллам – советы сомелье

Вино к роллам – советы сомелье

   Меню японской кухни — богатое и разнообразное. Роллы в нем занимают одно из главных мест. С одной стороны, это уже вполне привычное для россиян блюдо. С другой, все равно экзотика,...
Подробнее
Топ вин к пицце Маргарита

Топ вин к пицце Маргарита

Вино к пицце подобрать не так уж сложно — главное, знать несколько правил. В этом материале мы подготовили рекомендации сомелье, которые помогут найти идеальные напитки для сопровождения популя...
Подробнее
Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Пасха – особенный семейный праздник, который можно провести не только дома, но и в ресторане. Вы сэкономите время и силы на составление меню и готовке, а получите взамен море положительных эмоций
Подробнее
Дюжина лучших холодных закусок к вину

Дюжина лучших холодных закусок к вину

Вино и холодные закуски — популярный тандем, который не вызывает сомнений. А хорошее вино вообще не нуждается в дополнениях. Но, как говорится, хорошее всегда можно сделать лучше
Подробнее
Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды ассоциируются с летом, солнцем, беззаботным радостным настроением. Они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, которые услаждают наши рецепторы и придают изюминку еде.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Итальянский ресторан Остерия Амичи – это пестрая коллекция лучших блюд средиземноморской кухни. Вино к ним – идеальный вариант для обеда или ужина.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для японской кухни

Как выбрать подходящее вино для японской кухни

В Амичи азиатских блюд много. А когда одних только роллов больше двух десятков, растеряться с выбором вин очень легко. Хорошо, что есть сомелье, который точно знает, с какими напитками сочетать...
Подробнее
Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Белое сухое вино — идеальное сопровождение трапезы. Это приятный аперитив и лучшая пара к закускам. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей напитков с элегантным, свежим вкусом
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Кажется, подобрать вино к любимым сырам, Цезарю, шницелю, лазанье может каждый. С легкостью. Но на деле сделать это куда сложнее, потому как обилие компонентов в блюде способно запутать даже за...
Подробнее
Какое вино используют для маринада мяса

Какое вино используют для маринада мяса

Винный маринад априори особенный. Сомелье винного ресторана Остерия Амичи рекомендует использовать белые и красные сухие вина, экспериментировать с креплеными и даже с… виски.  
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Итальянцы считают вино приправой к еде. Поэтому почти каждое появление за столом они сопровождают бокалом чего-нибудь виноградного. В ресторане Osteria Amici поддерживают эту традицию
Подробнее
Подача Просекко в ресторане

Подача Просекко в ресторане

Итальянское игристое вино Просекко — одно из самых популярных в мире. Объемы его производства бьют все рекорды, а селебрити и герои светских хроник заливают им модные вечеринки. Просекко не пафо...
Подробнее
Какое вино заказать в ресторане к овощам

Какое вино заказать в ресторане к овощам

Особенно, когда сезон в самом разгаре и организм требует салатов из свежих овощей, запеченных на гриле красных перцев и поджаренного до хрустящей корочки молодого картофеля
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet