Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское полусухое вино

Итальянское полусухое вино

Итальянское полусухое вино не так широко известно, как сухое, но исключительно потому, что выпускается и экспортируется в гораздо меньших объемах. По качеству оно ничуть не хуже. Элитных, выдающихся образцов в категории semi dry представлено предостаточно. Однако немало в ней и легких гастрономичных вин, доступных по цене которые украсят собой любой день, сделают более приятными впечатления от повседневного обеда или ужина.

 

Несмотря на то, что полусухие версии — это всего около 15% от объема винного производства Италии, категория весьма разнообразная. В ней собраны красные, белые и розовые сорта, моносепажные и бленды, молодые и выдержанные, классов DOCG, DOC и IGT. Объединяет их один параметр: содержание сахара не ниже 4 г и не выше 18 г на литр. Допустимые рамки крепости — 11-15%. Процесс производства базируется на классической технологии: медленное брожение сусла с контролем температуры, остановка процесса путем ее понижения до 0 градусов, как только уровень остаточного сахара достигнет нужной отметки. Далее следуют либо стабилизация в стали, либо выдержка в дубе. Полусухие вина Италии производятся практически во всех регионах как из автохтонов, так и из международных сортов.

Категории
Фильтр
Вино Pfefferer / Пфефферер Вино Pfefferer / Пфефферер

Вино Pfefferer / Пфефферер

Арт.: 02528
Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Бренд: Pfefferer
Сорт винограда: Мускат
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 12.5
Белое полусухое вино Pfefferer из Трентино-Альто-Адидже производится из винограда Голден Мускат (Золотой Мускат), который среди местных производителей и виноградарей известен под наименованием Пфефферер. Урожай выращивают на гравийно-песчаных почвах. Напиток создается путем традиционной ферме...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Oasi degli Angeli Kurni Marche / Оази дельи Анжели Курни Марке Вино Oasi degli Angeli Kurni Marche / Оази дельи Анжели Курни Марке

Вино Oasi degli Angeli Kurni Marche / Оази дельи Анжели Курни Марке

Арт.: 04125
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Марке
Бренд: Kurni
Сорт винограда: Монтепульчано
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14
Красное полусладкое вино Oasi degli Angeli Kurni Marche 0,75 л покоряет своим невероятно богатым, сложным и гармоничным вкусоароматом. Оно производится только в лучшие годы из самого спелого и сочного винограда одного сорта, который собирают вручную на плантациях региона Марке. Сырье полу...
Подробнее
19 000
Цена за бутылку
Вино Gianfranco Fino Es Primitivo Salento / Джанфранко Фино Эс Примитиво Саленто Вино Gianfranco Fino Es Primitivo Salento / Джанфранко Фино Эс Примитиво Саленто

Вино Gianfranco Fino Es Primitivo Salento / Джанфранко Фино Эс Примитиво Саленто

Арт.: 04577
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Апулия
Бренд: Gianfranco Fino
Сорт винограда: Примитиво
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 16.5
Красное полусухое вино Gianfranco Fino Es Primitivo Salento 0,75 л отличается уникальной стилистикой и воплощает в себе авторские идеи винодела Джанфранко Фино, навеянные теориями Фрейда. Для человека совершенно естественно гнаться за удовольствием. Одна из его граней — приятные впечатлен...
Подробнее
15 500
Цена за бутылку
Вино Stefano Accordini Corte Alta Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso / Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре Торнидора Корте Альта Вино Stefano Accordini Corte Alta Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso / Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре Торнидора Корте Альта

Вино Stefano Accordini Corte Alta Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso / Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре Торнидора Корте Альта

Арт.: 11540
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Субрегион: Вальполичелла
Бренд: Stefano Accordini
Наименование вина: Valpolicella Ripasso
Сорт винограда: Корвина Рондинелла Корвиноне Молинара
Объем: 0.75 л
Градус: 14
Красное полусухое вино Stefano Accordini Corte Alta Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso 0,75 л представляет собой бленд четырех видов винограда из Венето с лоз на участке юго-восточной экспозиции, который отличается высотой 0,5 км над уровнем моря. Сбор урожая проводился с примен...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Вино Colterenzio Pfefferer Pink / Кольтерензио Пфефферер Пинк Вино Colterenzio Pfefferer Pink / Кольтерензио Пфефферер Пинк

Вино Colterenzio Pfefferer Pink / Кольтерензио Пфефферер Пинк

Арт.: 10188
Цвет: Розовое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Абруццо
Бренд: Pfefferer
Сорт винограда: Пино Нуар Мерло Москато Джалло
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Классификация: IGT
Градус: 12.5
Розовое полусухое вино Colterenzio Pfefferer Pink 0,75 л — купаж трех видов винограда, собранных на лучших участках Трентино-Альто-Адидже в Италии. Напиток содержит только красные сорта с угодий на высоте до 450 метров над уровнем моря, которые сформированы дренированными песчано-каменистыми п...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Tascante Chiaia Nera Etna Rosso / Тасканте Гьяя Нера Этна Россо

Вино Tascante Chiaia Nera Etna Rosso / Тасканте Гьяя Нера Этна Россо

Арт.: 09059
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Tascante
Наименование вина: Etna
Сорт винограда: Нерелло Маскалезе
Объем: 0.75 л
Градус: 13
Красное сухое вино Tascanye Ghiaia Nera (Etna Rosso) 750 мл изготовили на Сицилии (Италия) из спелого винограда аборигенного сорта с угодий северного склона вулкана Этна, которые отличаются уникальным почвенным составом. Урожай собрали в октябре и подвергли тщательной сортировке, после чего от...
Подробнее
3 600
Цена за бутылку
Вино Fumaio Toscana / Фумайо Тоскана Вино Fumaio Toscana / Фумайо Тоскана

Вино Fumaio Toscana / Фумайо Тоскана

Арт.: 09073
Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Banfi
Наименование вина: Toscana
Сорт винограда: Шардоне Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Градус: 12.5
Белое полусухое вино Fumaio 0,75 л изготовлено итальянским винодельческим хозяйством Castello Banfi из двух сортов винограда, произрастающих на склонах холмов с известковыми и хорошо дренированными почвами, в южной части Тосканы. Полученное виноградное сусло подвергается ферментации при н...
Подробнее
1 800
Цена за бутылку
Вино Masseria Sette Archi Falanghina Salento / Массерия Сетте Арчи Фалангина Саленто

Вино Masseria Sette Archi Falanghina Salento / Массерия Сетте Арчи Фалангина Саленто

Арт.: 09069
Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Апулия
Субрегион: Саленто
Бренд: Masseria Altemura
Сорт винограда: Фалангина
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 13
Белое полусухое вино Masseria Sette Archi Falanghina Salento 0,75 л производится итальянскими виноделами из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках компании в регионе Апулия, в самом сердце Саленто. Собранный на пике спелости виноград мягко прессуют, а сусло отделяю...
Подробнее
1 500
Цена за бутылку
Вино Umani Ronchi Vellodoro Pecorino Terre di Chieti / Веллодоро Пекорино Терре ди Кьети 750 Вино Umani Ronchi Vellodoro Pecorino Terre di Chieti / Веллодоро Пекорино Терре ди Кьети 750

Вино Umani Ronchi Vellodoro Pecorino Terre di Chieti / Веллодоро Пекорино Терре ди Кьети 750

Арт.: 09067
Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Абруццо
Бренд: Umani Ronchi
Наименование вина: Terre di Chieti
Сорт винограда: Пекорино
Объем: 0.75 л
Градус: 12.5
Белое сухое вино Vellodoro Pecorino di Chieti 750 мл содержит в основе отборный спелый виноград из региона Италии Абруццо, сорванный с лоз в осенний период. Ягоды с песчано-глинистых участков обработали по технологии окисления с термоконтролем (в емкостях из нержавеющей стали поддерживалась те...
Подробнее
2 300
Цена за бутылку
Вино Corte Giara Ripasso Valpolicella La Groletta / Корте Джара Вальполичелла Рипассо Ла Гролетта Вино Corte Giara Ripasso Valpolicella La Groletta / Корте Джара Вальполичелла Рипассо Ла Гролетта

Вино Corte Giara Ripasso Valpolicella La Groletta / Корте Джара Вальполичелла Рипассо Ла Гролетта

Арт.: 04358
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Corte Giara
Наименование вина: Valpolicella Ripasso
Сорт винограда: Корвина Рондинелла
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 13.5
Вино красное полусухое Corte Giara Ripasso Valpolicella La Groletta 0,75 л – это стильный, прекрасно сбалансированный и структурированный напиток, купажированный из двух красных сортов винограда.  Виноградник имеет разнообразный почвенный состав с преобладанием глинисто-извес...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино Barone Montalto Ammasso Sicilia / Барон Монтальто Аммассо Сицилия Вино Barone Montalto Ammasso Sicilia / Барон Монтальто Аммассо Сицилия

Вино Barone Montalto Ammasso Sicilia / Барон Монтальто Аммассо Сицилия

Арт.: 04432
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Barone Montalto
Сорт винограда: Мерло Неро д'Авола
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 13
Красное полусухое вино Barone Montalto Ammasso Sicilia 2015 г было изготовлено на территории итальянской области Сицилия из местных виноградных сортов ручного сбора с плантаций, сложенных железом, известняком и глиной. 14-градусный винтаж класса DOC произведен по технологии ферментации с ...
Подробнее
3 450
Цена за бутылку
Вино Vespa Raccontami Primitivo di Manduria / Веспа Ракконтами Примитиво ди Мандурия Вино Vespa Raccontami Primitivo di Manduria / Веспа Ракконтами Примитиво ди Мандурия

Вино Vespa Raccontami Primitivo di Manduria / Веспа Ракконтами Примитиво ди Мандурия

Арт.: 04581
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Апулия
Бренд: Vespa
Наименование вина: Primitivo di Manduria
Сорт винограда: Примитиво
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 15.5
Красное полусухое вино Vespa Raccontami Primitivo di Manduria 0,75 л создается в апелласьоне Примитиво ди Мандурия из одного автохтонного темного сорта. Зрелые 45-летние лозы растут на глинистых почвах. Сбор урожая производится в первых числах октября. Процесс винификации включает в себя холо...
Подробнее
9 500
Цена за бутылку
Вино Martilde Bonarda dell'Oltrepo Pavese / Мартильде Бонарда дель Ольтрепо Павезе Вино Martilde Bonarda dell'Oltrepo Pavese / Мартильде Бонарда дель Ольтрепо Павезе

Вино Martilde Bonarda dell'Oltrepo Pavese / Мартильде Бонарда дель Ольтрепо Павезе

Арт.: 05075
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Ломбардия
Бренд: Martilde
Сорт винограда: Бонарда
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Градус: 15
Красное полусухое вино Martilde Bonarda dell`Oltrepo Pavese 2015 г было произведено в области Oltrepò Pavese на территории итальянского региона Piemonte из сырья одного урожайного года. Вариация, классифицируемая как DOC, подверглась гребнеотделению, мягкому отжиму и сбраживанию. Перед розливо...
Подробнее
3 800
Цена за бутылку
Вино Zenato Lugana San Benedetto / Дзенато Лугана Сан Бенедетто Вино Zenato Lugana San Benedetto / Дзенато Лугана Сан Бенедетто

Вино Zenato Lugana San Benedetto / Дзенато Лугана Сан Бенедетто

Арт.: 05416
Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Zenato
Наименование вина: Lugana
Сорт винограда: Треббьяно ди Лугана
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 13
Вино белое полусухое Zenato Lugana San Benedetto 0,75 л – это высококачественный моносепажный напиток, компонентом для производства которого служит виноград Треббьяно ди Лугана — широко распространенный в Италии сорт, он отлично адаптируется к местным почвам и климату. Виноградник располо...
Подробнее
3 300
Цена за бутылку
Вино Palazzo della Torre Veronese / Палаццо делла Торре Веронезе Вино Palazzo della Torre Veronese / Палаццо делла Торре Веронезе

Вино Palazzo della Torre Veronese / Палаццо делла Торре Веронезе

Арт.: 04360
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Allegrini
Наименование вина: Veronese
Сорт винограда: Корвина Рондинелла Молинара
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 13.5
Красное полусухое вино Palazzo della Torre Veronese 0,75 л – великолепный купаж из трех темных сортов винограда с отдельного виноградника (крю) Palazzo della Torre, расположенного в Фумане ди Вальполичелла на высоте 240 метров над уровнем моря и принадлежащего семье Аллегрини. И...
Подробнее
6 000
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet