Производитель Querciabella из Италии создает премиальные красные и белые супертосканские вина, которые известны во всем мире. В его ассортимент входят эксклюзивные купажи из Пино Блан и Шардоне, Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, моносепажное Мерло и легендарное Кьянти Классико DOCG. Эти вина получили высочайшие оценки от авторитетных критиков Роберта Паркера, Стивена Танцера и Дженсис Робинсона. Они регулярно упоминаются в самом продаваемом в мире журнале винной тематики Wine Spectator. Попробовать эти напитки могут гости ресторана Osteria Amici.
Винодельня Querciabella была основана в 1974 году Джузеппе Кастильоне. Он создал собственный бренд, будучи уже в преклонном возрасте, желая воплотить в жизнь давнюю мечту. Несколько лет он покупал земли и развивал виноградники, построил современный перерабатывающий комплекс с погребами для хранения. Благодаря его усилиям, вина Кверчабелла стали одними из лучших в Италии, а затем приобрели и мировую известность. Сегодня предприятием управляет Себастьян Кастильоне — сын Джузеппе. Он вкладывает немалые средства в развитие семейного бизнеса. В частности, ему удалось полностью перевести производство на биодинамику в 90-е годы прошлого века. По его мнению, все технологии и современное оборудование вторичны по отношению к тому, что дает человеку природа, поэтому обработке виноградников Себастьян уделяет главное внимание. Он также лично контролирует процесс создания вин и руководит закупкой бочек для выдержки. Производителю принадлежат 80 га виноградников в субрегионе Кьянти Классико и 32 га в субрегионе Маремма. На угодьях поддерживается баланс экосистемы, благодаря чему обеспечиваются исключительное качество и уникальность стиля вин Querciabella. Каждое из них отражает яркие особенности терруара и сортового состава, несет на себе отпечаток колорита Тосканы.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.