Красное сухое вино Cantine Povero Barolo Priore предлагается в категории DOCG, поскольку контролируется по месту происхождения — это север региона Италии Пьемонт. Основой послужили местные ягоды Nebbiolo, прошедшие этапы отделения от гребней и стеблей, отжима и окисления сроком 12-15 суток в емкостях из стали при контролируемых температурных значениях (28-30 °C). Продолжительность выдержки в дубе — 3 года.
Сорт винограда: Неббиоло (100%).
Цвет: выразительный рубиново-алый с чертами граната.
Аромат: угадываются нотки сочных красных фруктов, розовых лепестков, смолы и мускатного ореха.
Вкус: с немного терпкими мотивами вишневой косточки и мякоти, фиалки, минералов, цветущего сада.
Гастрономическое сочетание: эскалопы из говядины, лазанья Болоньезе, паста с томленой грудинкой.
Температура подачи: 18-20 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
