Белое сухое вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes 0,75 л производится из винограда со старых 70-летних лоз, которые выращиваются на органическом участке в Шабли. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды давят пневматическим прессом, сусло охлаждают и отстаивают, затем помещают для ферментации в небольшие стальные емкости с терморегуляцией. В них же происходит выдержка вина на тонком осадке.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотисто-соломенный.
Аромат: богатый, обволакивающий, с переплетающимися оттенками цитрусовых, белых цветов, мела и минералов.
Вкус: сбалансированный, с яркой сочной кислинкой, акцентами персиков, меда, воска, экзотических фруктов, с минеральными мотивами в финале.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, салаты с морепродуктами, паста с овощами, крабовые котлеты, осьминог с томатами, филе сибаса, лосось с овощами.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
