Pauillac (Пойяк) - престижный и один из самых узнаваемых винодельческих регионов Франции. Он расположен на западном берегу реки Жиронда в Бордо и славится виноградниками, которые дают первоклассные вина с уникальными характеристиками.
Три главных сорта в Пойяке - Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Эта "бордоская троица" придает винам Pauillac характерную сложность и гармонию. Их структура - ключевая особенность. Вина обладают мощным телом, глубокими и насыщенными оттенками и долгим послевкусием. Их ароматы богаты и комплексны. Они раскрываются постепенно, слой за слоем, тонами черных фруктов, кедра, кожи, табака и пряностей. Уравновешенные и элегантные вина Пойяк - выбор ценителей классических бордо.
Вино Pauillac идеально сочетается с блюдами, которые подчеркивают его структуру и ароматы. Мощные и структурированные винные танины безупречно сочетаются с сочными и ароматными мясными блюдами. Попробуйте стейк в ресторане Амичи с бокалом Пойяк - и вы будете приятно поражены гармонией их вкусов.
Если вы любите сладкое, дополните вино десертом с темным шоколадом, например, с фонданом Амичи. Легкая горечь пирожного как будто настраивается на волну вина, создавая элегантную симфонию вкусов.
Попробуйте это уникальное вино при посещении ресторана Остерия Амичи, чтобы оставить в памяти восторг от вкусной еды, мастерски приправленной напитками из самой обширной винной карты Москвы.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.