Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2003 г 0,75 л — юбилейный винтаж, выпущенный в год 150-летия с момента приобретения Шато Мутон бароном Натаниэлем Ротшильдом. Его портрет можно увидеть на этикетке на фоне договора купли-продажи. Для производства использовались 4 сорта — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо с виноградников поместья Ротшильдов в Пойяке. Урожай в 2003 году был собран 15-26 сентября. Сезон выдался очень сухим — за год выпало всего 37% от нормы осадков. Из-за этого виноград намного раньше поспел и накопил много сахара. Традиционно вино выдержали в дубовых бочках 20 месяцев. Оно созревало в специально оборудованном глубоком подвале. Потенциал хранения в бутылке составляет 40-45 лет. Этот винтаж считается одним из самых успешных в коллекции бренда.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 76%, Мерло 14%, Каберне Фран 8%, Пти Вердо 2%.
Цвет: гранатовый.
Аромат: изысканный, с нюансами черной смородины, кедра, карамели и фруктового варенья.
Вкус: богатый, с округлыми танинами, оттенками фруктов, специй, табака и эвкалипта, с долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: стейки, спагетти Болоньезе, равиоли с уткой, мраморная говядина.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
