Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2012 г. 0,75 л создано в одном из самых престижных хозяйств Бордо. Виноград выращен на гравийных почвах коммуны Пойяк, где теплые летние дни и прохладные ночи способствовали равномерному созреванию ягод. Сезон 2012 года начался с затяжной весны, но в конце лета погода стабилизировалась, и это позволило вовремя собрать урожай вручную. После тщательной сортировки плоды отправили на классическую ферментацию в стальных и дубовых емкостях. Сусло бродило под контролем температуры для сохранения ароматики и свежести. Затем вино выдерживали около 20 месяцев в новых французских дубовых бочках, где оно приобрело утонченную структуру и гармоничный вкус.
Сорта винограда: Каберне Совиньон (90%) Мерло (8%), Каберне Фран (2%).
Цвет: темно-рубиновый с фиолетовыми бликами.
Аромат: сочетание оттенков спелых ягод, подлеска и дуба.
Вкус: полнотелый, с шелковистыми танинами и долгим фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем сырную тарелку, стейки и другие блюда из мраморной говядины, куриный паштет с малиной.
Температура сервировки: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
