Вина из центральной части Франции делают из виноградников вдоль реки Луары и её окрестностей. Центр Франции является одним из наиболее разнообразных регионов в производстве вина во всей стране.
Популярные белые сорта: Совиньон Блан, Шенен Блан, Мелон де Бургонь и Шардоне. Красные: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Гаме и Пино Нуар.
Sancerre (Сансер) - белое виноиз сорта винограда Совиньон Блан. Оно характеризуется свежими цитрусовыми ароматами, минеральными нотками и яркой кислотностью. Это одно из самых популярных белых Франции.
Pouilly-Fumé (Пули-Фюме) – еще одна версия Совиньона Блан, которую делают в регионе Пуа-сюр-Луар. Вино с интенсивными ароматами цитрусовых, жасмина, дыма и характерными минеральными нотами.
Chinon (Шинон) - красное вино из сорта Каберне Фран с фруктовыми ароматами с нотами специй и трав, гибкой структурой и хорошим потенциалом к хранению.
Vouvray (Вувре) - белое из сорта Шенен Блан с ароматами зрелых фруктов, цветов и меда. Vouvray бывает сухим, полусухим или сладким, но всегда соблазнительно фруктовым и освежающим.
Белые вина из центра Франции, особенно Совиньон Блан, хороши с морепродуктами, рыбой, салатами, козьим сыром и блюдами на основе белого мяса.
Красные вина подходят к блюдам с птицей, свининой, стейкам.
Розовые и игристые вина из этого региона – прекрасное дополнение к закускам, морепродуктам, легким салатам и десертам с фруктами.
В винной карте ресторана Амичи собраны лучшие вина Центра Франции, которые стоит попробовать с блюдами нашего меню. Что бы вы ни выбрали – закуску, пасту, салат, пиццу, мясные блюда или блюда на гриле, в коллекции вин из этого региона непременно найдется то, которое наилучшим образом раскроет их вкусы.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.