Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Франция
Французское вино из региона Шатонёф дю Пап

Французское вино из региона Шатонёф дю Пап

Это одна из самых старых и престижных винодельческих областей Франции. Вина Шатонёф дю Пап долгое время пользовались признанием и были любимыми напитками королей и пап. Chateauneuf-du-Pape переводится с французского как "папина усадьба". Название связано с тем, что в 14 веке папа Климент V, переселяясь в Авиньон, выбрал этот регион для своей резиденции.

 

Здесь разрешены 13 сортов винограда: Гренаш, Сиру, Мурведр, Синсо, Куранту, Клиретт, Руоссанн, Бурбуленк, Пикпул, Пикардан, Клавет и Терет. Вина из них часто становятся объектом коллекционирования и являются символом роскоши.

Красные вина Шатонёф дю Пап изобилуют фруктами, специями, травами и пряностями. Они с глубоким, полным вкусом, хорошей структурой и длительным послевкусием. Белые редки, как правило, это купажи со свежим, цитрусовым характером.

 

К каким блюдам подходят вина Шатонёф дю Пап

 

Они идеально сочетаются с мясными блюдами, особенно с говядиной, бараниной, свининой и дичью. Их богатый вкус и структура справляются с жирным мясом. Это лучшая пара к стейкам Амичи. Богатство вкуса утки также великолепно сочетается с нежностью и фруктовыми нотами вина.

Шатонёф дю Пап очень филигранно сочетаются с блюдами с розмарином, тимьяном, базиликом или лавровым листом. Это может быть запеченная рыба с травами, маринованное мясо или овощи с ароматными специями. Тушеные овощи, запеченные корнеплоды, грибы или жареные овощи со специями также хорошо дополняют богатый, сложный, фруктовый вкус вина.

 

Вино Chateauneuf-du-Pape обычно становится главным героем на столе. Это вино для особого лсучая, для особого меню, для долгого общения. Подобрать к нему достойную гастрономическую пару самостоятельно получается только опытным гурманам. Поэтому подбирая меню к вину или алкоголь к заказанному блюду мы рекомендуем обратиться к сомелье Амичи. Лучшие пары – это всегда великое искусство кулинарных сочетании, которым владеют только профи.

Вино Chateau la Nerthe Cuvee des Cadettes Chateauneuf-du-Pape / Шато ля Нерт Шатонеф-дю-Пап Кюве де Кадетт Вино Chateau la Nerthe Cuvee des Cadettes Chateauneuf-du-Pape / Шато ля Нерт Шатонеф-дю-Пап Кюве де Кадетт

Вино Chateau la Nerthe Cuvee des Cadettes Chateauneuf-du-Pape / Шато ля Нерт Шатонеф-дю-Пап Кюве де Кадетт

Арт.: 05910
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Субрегион: Шатонёф дю Пап
Бренд: Chateau la Nerthe
Сорт винограда: Сира Гренаш / Гарнача Мурведр 
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14
Вино Chateau la Nerthe Cuvee des Cadettes Chateauneuf-du-Pape – великолепное красное сухое вино, в полной мере воплощающает уникальность терруара Шатонеф-дю-Пап. Оно производится из ягод со старых лоз, высаженных еще в 1972 году и только в лучшие годы, при высочайшем качестве&nb...
Подробнее
16 500
Цена за бутылку
Вино Chateau Maucoil Chateauneuf-du-Pape / Шато Мокуаль Шатонеф-дю-Пап Вино Chateau Maucoil Chateauneuf-du-Pape / Шато Мокуаль Шатонеф-дю-Пап

Вино Chateau Maucoil Chateauneuf-du-Pape / Шато Мокуаль Шатонеф-дю-Пап

Арт.: 04100
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Субрегион: Шатонёф дю Пап
Бренд: Chateau Maucoil
Сорт винограда: Мурведр Гренаш / Гарнача Сира
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 14
Chateau Maucoil Chateauneuf-du-Pape – это красная сухая вариация из нескольких сортов темного винограда, растущих на самых молодых лозах Шато Мокуаль, средний возраст которых составляет около 40 лет. Виноградники находятся на северо-западе апелласьона Шатонеф дю Пап, на левом берегу реки ...
Подробнее
5 500
Цена за бутылку
Вино Guigal Chateauneuf du Pape Blanc / Гигаль Шатонёф Дю Пап Блан Вино Guigal Chateauneuf du Pape Blanc / Гигаль Шатонёф Дю Пап Блан

Вино Guigal Chateauneuf du Pape Blanc / Гигаль Шатонёф Дю Пап Блан

Арт.: 01403
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Субрегион: Шатонёф дю Пап
Бренд: E. Guigal
Сорт винограда: Гренаш Блан Руссан Кларет Бурбуленк
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14.5
Белое сухое вино Guigal Chateauneuf du Pape AOC Blanc 0,75 л представляет собой купаж из 6-ти светлых сортов, которые выращиваются в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на галечных почвах с примесью красной глины. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Урожай с них собирают только вручную. Сырье по...
Подробнее
9 700
Цена за бутылку
Вино Domaine Usseglio Raymond & Fils Chateauneuf du Pape, Шатонеф дю Пап Домен Реймон Уссеглио

Вино Domaine Usseglio Raymond & Fils Chateauneuf du Pape, Шатонеф дю Пап Домен Реймон Уссеглио

Арт.: 1204
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Субрегион: Шатонёф дю Пап
Бренд: Domaine Usseglio Raymond & Fils
Сорт винограда: Гренаш / Гарнача
Объем: 0.75 л
Градус: 14.5
Вино Domaine Usseglio Raymond & Fils Chateauneuf du Pape 0,75 л – купаж из красных сортов винограда, среди которых преобладает Гренаш. Плодовое сырье собрано с разных участков престижной винодельческой зоны Шатонеф дю Пап и переработано по традиционной технологии. Напиток разливается по бу...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet