Красное сухое вино Hyde de Villaine Napa Valley Belle Cousine 2016 г состоит из винограда двух сортов из США (область Долина Напа) — доминирующего Merlot и Cabernet Sauvignon, который использовался в чуть меньшем объеме. Спиртное изготовлено в бургундском стиле по технологии алкогольной ферментации, также перед розливом осуществилась выдержка в бочонках из французской древесины сроком 1 год 10 месяцев. Около 1/5 применяемых емкостей были новыми. Вино бутилировали без предварительной фильтрации летом 2018 года. Пик зрелости вариации со спиртуозностью 14,5 градуса приходится на период с 2020 по 2025 г.
Сорта винограда: Мерло (60%), Каберне Совиньон (40%).
Цвет: интенсивно-рубиновый с темно-бордовым отливом.
Аромат: выходящие на первый план табачно-смородиновые полутона обрамляют отчетливые штрихи базилика и тимьяна.
Вкус: с нотками душистых пряностей и трав, красных, фиолетовых садовых ягод, цветов.
Гастрономическое сочетание: медальоны со спаржей, вешенками и трюфельным соусом, филе миньон с любым типом гарнира.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.