Вино Belle Glos из винотеки Остерия Амичи выпускается американской компанией Caymus из области Napa Valley в Калифорнии, основанной в 70-х годах прошлого века Лорной Белль Глос, Чарльзом Вагнером и их сыном Чаком. Напитки — классические сухие вариации — производятся из сырья собственных плантаций хозяйства общей площадью 60 акров, где произрастают лозы сортов Шардоне, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Ягоды бережно собирают вручную и подвергают гребнеотделению, сбраживанию в стальных цистернах, а также выдержке в бочонках из французского дуба (новых и повторного наполнения).
В коллекции вина Белль Глос присутствуют качественные моносепажные вариации с уровнем спиртуозности до 15%. В букете напитков белой категории, которые выражают золотисто-лимонный оттенок, угадываются мотивы зеленых фруктов, цитрусовых и минералов, переходящие в пикантный пряный финиш. Мы подаем их после охлаждения до 10-12 °C и советуем дополнять тартаром из тунца «Никкей», салатом с крабом и манго, фарфалле с лососем в сливочном соусе. Красные вина Belle Glos в ресторане сервируются при 16-18 °C. К ним идеально подходят грибная пицца, ростбиф по-японски, открытый равиоли и другие похожие деликатесы из меню.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.