Красное сухое вино Protos Gran Reserva 2012 г с 14-процентной спиртуозностью относится к категории винтажей благодаря составу: в нем представлен виноград Tempranillo одного года урожая, собранный с лоз возрастом 60 лет в регионе Испании Рибера-дель-Дуэро. Контролируемая ферментация позволила снизить сахаристость вариации до минимума, а долгая выдержка в бочонках из французской и американской дубовой древесины (общая продолжительность — 2 года) и процесс дозревания в бутылках (36 месяцев) сделали вкус многогранным. Потенциал хранения вина — 8 лет и более.
Сорт винограда: Темпранильо (100%).
Цвет: яркий фиолетово-гранатовый.
Аромат: проявляется нюансами шоколадной крошки, малинового компота, табака, шелковицы и аниса.
Вкус: объединяет слаженные намеки дыма, тертого какао, вишневой косточки, ванильной сдобы и земляники.
Гастрономическое сочетание: блюда на основе говядины или с ее добавлением (в том числе салаты и паста).
Температура подачи: 18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
