Красное сухое вино Mas Doix Salanques Priorat 2017 г с уровнем содержания алкоголя 15% было произведено в испанской области Приорат. Сырьем послужил местный виноград трех сортов с преобладанием ягод вариации Grenache, выращенный на плантациях низкой урожайности. В ходе ферментации, которая осуществилась в емкостях из дуба и нержавеющий стали, применялся термоконтроль. Для выдержки использовались новые французские бочки и баррики повторного наполнения. Общий срок вызревания составил 14 месяцев. Вино изготовлено ограниченной партией — всего 18000 бутылок.
Сорта винограда: Гренаш (65%), Кариньян (25%), Сира (10%).
Цвет: темно-алый с чертами граната.
Аромат: неожиданные хвойной-минеральные мотивы перемежаются ненавязчивыми штрихами малины, сливы и шиповника.
Вкус: наполнен сочными штрихами фиолетовых ягод, терпких фруктов, чернослива, графита и кедровых орешков.
Гастрономическое сочетание: пицца с черным трюфелем, филе миньон с разными типами гарнира, сырная тарелка, говяжьи щеки.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
