Вино Cune Reserva 2015 г родом из испанского субрегиона Rioja Alta, который находится на западе легендарной Риохи. Сухой красный купажированный продукт категории DOC состоит из нескольких виноградных сортов с преобладанием вариации Темпранильо. Ягоды для винтажа 2015 года собрали вручную с почв, богатых известняком, глиной и железом. Сырье подверглось классический обработке: ферментация сроком 10 дней прошла при контролируемой температуре 28-30 °C, затем напиток поместили в баррики из древесины американских и французских пород на полтора года. После розлива по бутылкам алкоголь крепостью 14 градусов еще 18 месяцев «отдыхал» в погребах производителя. Вино подходит для употребления как в молодом виде, так и после нескольких лет хранения.
Сорта винограда: Темпранильо (85%), Гренаш (5%), Грасиано (5%), Масуэло (5%).
Цвет: ярко-рубиновый с легкими розовыми бликами.
Аромат: постепенно проявляется сложными мотивами солодки, сливы, лесных ягод и ванили.
Вкус: источает гармоничные штрихи дыма, темных фруктов, вишни и подлеска.
Гастрономическое сочетание: твердые сорта сыра, красное мясо, нежирная морская рыба, рагу из баклажанов и томатов.
Температура сервировки: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
