Красное сухое вино Campo Eliseo Toro DO 2015 года — душистое, элегантное, с плотным телом, родом из испанского муниципалитета Торо, который относится к территории автономного сообщества Кастилья и Леон. Его создал знаменитый энолог Мишель Роллан вместе с братьями Люртон, владельцами семейной винодельни Domaine Francois Lurton. В роли сырья выступил автохтон Тинта де Торо, являющийся разновидностью сорта Темпранильо. Лозы растут на плато на высоте 600-700 м. Вино было выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба, что нетипично (обычно используется американский дуб), но благодаря такому приему стилистика приобрела неповторимые французские черты. Эта особенность подчеркнута в названии, которое в переводе означает «Элисейские поля». Потенциал винтажа 2015 года не менее 10 лет.
Сорта винограда: красный — Тинто де Торо 100%.
Цвет: густой фиолетово-пурпурный.
Аромат: насыщенный, мощный, обволакивающий, с оттенками черных слив, вишни, элитного трубочного табака, горького шоколада, ванили и дуба.
Вкус: полнотелый, концентрированный, богатый, с ягодными, гранатовыми, карамельными, ментоловыми, пряными и шоколадными нюансами, гармоничными танинами, бархатистой текстурой и удивительно свежим продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: стейки, пицца мясная, фермерский цыпленок, говядина в перечном соусе, вырезка Россини, лазанья Болоньезе, теплый салат с говяжьей вырезкой.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
