Красное сухое вино Haskell II 2016 г. 0,75 л относится к категории крафтовых и производится небольшой винодельней в ЮАР с использованием ручного труда. Была выпущена ограниченная партия — 3300 бутылок. Купаж включает в себя сорта Каберне Совиньон и Шираз, которые выращиваются в Стелленбоше (Западный Кейп). Урожай собирают вручную и подвергают гребнеотделению. Ягоды прессуют, сусло из каждого сорта отдельно ферментируют в открытых резервуарах. Винтажное вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках из французского дуба объемом 200 и 300 л (40% новые). Перед розливом производятся легкое осветление и фильтрация. Потенциал хранения в бутылках составляет 10-12 лет.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 62%, Шираз 38%.
Цвет: красно-гранатовый с малиновыми бликами.
Аромат: интенсивный, яркий, с нюансами фруктов, лакрицы, специй и табака.
Вкус: свежий, многогранный, с вишневыми, гранатовыми, фруктовыми, шоколадными, землистыми и табачными нотами.
Гастрономические сочетания: блюда из мраморной говядины и птицы, стейки, мясная или сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
