Красное сухое вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve выдерживалось 18 месяцев в барриках из кавказского дуба со средней степенью обжига. Оно полнотелое, с объемным и сложным букетом, красиво стареющее в бутылке. Для производства использовался традиционный донской сорт, саженцы которого предоставил ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко. Собственные виноградники хозяйства Темпельхоф находятся в долине реки Кумы — это уникальный российский терруар в предгорьях Северного Кавказа (район Минвод, Ставропольский край). Лозы растут на высоте около 400 м на богатой известняком и песком почве (подпочва — твердый мергель) с верхним слоем из гравия. Обработка угодий осуществляется с помощью органических методов, сбор урожая — ручной.
Сорт винограда: красный — Красностоп Золотовский 100%.
Цвет: глубокий рубиновый с красными бликами.
Аромат: интенсивный, с выразительными вишневыми, сливовыми, шоколадными и пряными акцентами.
Вкус: плотный, богатый, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, сочной и сбалансированной кислинкой, тонами темных фруктов и специй, с бархатистым долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: мясная тарелка, трюфельный бургер, стейки, мясная пицца, паста с томленой грудинкой.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
