![Вино Розе Красная Горка Галицкий и Галицкий купить в винном ресторане Остерия - лучшая цена Вино Розе Красная Горка Галицкий и Галицкий / Galitskiy & Galitskiy](/upload/resize_cache/webp/iblock/aa6/pgl8pg16st65kypirbdtsnnt638hzi1w/DSC04288.webp)
Вино Розе Красная Горка Галицкий и Галицкий / Galitskiy & Galitskiy
![Вино Розе Константин Дзитоев купить в винном ресторане Остерия - лучшая цена Вино KD Rose / Розе Константин Дзитоев](/upload/resize_cache/webp/iblock/ee2/or4xxnfgs6n7h2c4vt82khb858e75uym/IMG_4893.webp)
![Вино Розе Константин Дзитоев купить в винном ресторане Остерия - лучшая цена Вино KD Rose / Розе Константин Дзитоев](/upload/iblock/bbd/d9311ko58fq6l6h8cghhgvd0rahy9mzf/IMG_4894.jpg)
Вино KD Rose / Розе Константин Дзитоев
![Вино Спелая Роза Шумринка розовое купить в винном ресторане Остерия - лучшая цена Вино Mellow Rose Rose Dry / Спелая Роза Шумринка розовое](/upload/iblock/8e0/r7k81udtyvsvjb2qq0ofbfzpa0m5yq1r/IMG_4779.jpg)
![Вино Спелая Роза Шумринка розовое купить в винном ресторане Остерия - лучшая цена Вино Mellow Rose Rose Dry / Спелая Роза Шумринка розовое](/upload/iblock/38d/phzkm1kb3oh7f9dc5jh98ychaw0rbir3/IMG_4780.jpg)
Вино Mellow Rose Rose Dry / Спелая Роза Шумринка розовое
![Вино Красная Горка Розе купить в винном ресторане Остерия - лучшая цена Вино Красная Горка Розе / Krasnaia Gorka Rose](/upload/resize_cache/webp/iblock/632/p91fr78pa30gu68l4r50jtbzopy3alxc/DSC07060.webp)
![Вино Красная Горка Розе купить в винном ресторане Остерия - лучшая цена Вино Красная Горка Розе / Krasnaia Gorka Rose](/upload/resize_cache/webp/iblock/662/oextssgjcf6jdh4wyvrrdy7blqqn5y30/DSC07061.webp)
Российское розовое вино — наиболее динамично развивающаяся категория. За последние 5 лет доля розе увеличилась на 20% и сегодня составляет примерно 15% от общего объема производства. Изменения коснулись и качества — эксперты отмечают, что оно не просто стало лучше, а коренным образом повысилось. Розовые вина в России перестали восприниматься как придаток к красным и белым. Сегодня они вполне самодостаточны, интересны и заслуживают пристального внимания ценителей. Розе есть в линейках практически всех отечественных производителей. Причем ассортимент крупных брендов очень разнообразен — есть сухие, полусухие и сладкие, молодые и выдержанные, моносортовые и купажированные вариации. Мелкие фермерские хозяйства представляют оригинальные авторские, органические и узкотерруарные образцы.
По оценкам экспертов, в настоящее время на российском рынке насчитывается около 400 наименований розового вина. Примерно 45% поставляет Кубань, 40% - Крым, оставшиеся 15% - это Дагестан, Северная Осетия, Ростовская, Ставропольская, Самарская и Волгоградская области. Отечественные виноделы не ограничивают себя в выборе сортов: активно используют автохтоны (Цимлянский Черный, Красностоп, Мариновский и др.), а также рейнские, бургундские и бордоские исконные разновидности (Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мальбек, Цвайгельт и т. п.) и даже экзотические для наших краев Темпранильо, Марселан и Зинфандель. Больше половины российского розового вина делается классическим способом — только из красного винограда, путем кратковременной мацерации сока на мезге. Остальная часть — путем ассамбляжа красных и белых сортов. Отечественное розе может быть как легким, летним, навевающим курортно-отпускные ассоциации, так и серьезным, сложным, с потенциалом к дальнейшей выдержке в бутылке. В любом случае оно станет отличным выбором, если Вам захочется привнести нотку изысканности в свою трапезу.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.