Белое сухое вино Совиньон Блан Красная Горка Галицкий 2020 г. 0,75 л — винтаж элитного класса, произведенный из урожая только одного года. Виноград Sauvignon Blanc был выращен в 30 км от побережья Черного моря, близ города Анапа в Краснодарском крае. На органолептические свойства сырья повлияли местоположение и погодные условия. Виноградники располагаются на высоте 250-300 м в зоне мягкого климата. 2020 год выдался одним из самых засушливых в истории. На протяжении 6 месяцев не было осадков, но в августе почти перед сбором урожая пошли холодные дожди. Даже при таком неблагоприятном раскладе удалось произвести очень качественное элегантное вино. Ферментация осуществлялась в стальных резервуарах (60%) и дубовых бочках (40%). Выдержка на протяжении 10 месяцев протекала в цистернах из нержавеющей стали.
Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
Цвет: золотистый.
Аромат: насыщенный, богатый, наполненный нюансами белых цветов, минералов и южных фруктов.
Вкус: гармоничный, глубокий, с фруктово-минеральной палитрой и сбалансированной кислинкой.
Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива с сырной тарелкой, куриным паштетом, брускеттой с камчатким крабом, легкими салатами, с блюдами из рыбы и морепродуктов.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
