Белое сухое вино Шардоне Красная Горка Галицкий 2020 г. 0,75 л — винтажная вариация из одного сорта винограда Chardonnay. Он выращивается в Краснодарском крае России рядом с Черным морем. Виноградники расположены в 30 км от побережья на высоте 250-300 м. Несмотря на сложные погодные условия, в 2020 году удалось собрать достойный урожай и изготовить из него элегантное вино с уникальной стилистикой. Виноградные гроздья срывали вручную, на винодельне проводилась тщательная сортировка, затем следовал этап 4-часовой криомацерации. Ферментация при температуре 19-20 градусов протекала в стальных чанах (60%) и французских бочках (40%). На протяжении 11 месяцев вино выдерживалось в стали и дубе.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотистый.
Аромат: выразительный, со свежими нотками цветов, южных фруктов, ванили, пшеничных тостов.
Вкус: гладкий, сбалансированный, сочетающий в себе персиковые, миндальные, ананасовые и пряные мотивы.
Гастрономические сочетания: филе сибаса на гриле, морепродукты по-средиземноморски, лосось в фисташковой корочке, салат «Цезарь», салат «Италия».
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
