Белое сухое вино Константин Дзитоев Ркацители Амфора выпускается предприятием из Северной Осетии, расположенным в долине реки Терек. Ягоды для напитка собирают в Астраханской области, где господствуют суглинистые и песчаные почвы, а виноградарство ведется укрывным методом. Сырье проходит тщательную сортировку и частичное сбраживание в квеври вместе с веточками и косточками. В этих же емкостях вино выдерживается около месяца. До отправки на продажу оно год «отдыхает» в бутылках. Каждая из них имеет уникальный дизайн. Напиток выпускается лимитированными партиями.
Сорт винограда: Ркацители (100%).
Цвет: бледно-золотистый с легкими изумрудными отражениями.
Аромат: черты свежескошенной травы и желтого яблока дополняют цитрусово-абрикосовые намеки.
Вкус: демонстрирует лимонные, персиковые, цветочные тона, переходящие в финиш с вкраплениями сухофруктов.
Гастрономическое сочетание: филе сибаса на гриле со шпинатом, лосось в фисташковой корочке, сырная тарелка.
Температура подачи: 10-12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
