Белое сухое вино Chateau Andre Gruner — удивительно свежее, с доминирующими цитрусовыми нотками в букете. Для него использовался сорт Грюнер Вельтлинер с собственных виноградников Шато Андре. Лозы растут на южных склонах в предгорьях Большого Кавказского хребта, получая много солнечного тепла. Их обдувают прохладные ветры со стороны моря, что обеспечивает баланс температур. Сбор урожая проводится вручную с тщательной сортировкой. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стали, что дает возможность сохранить свежесть и сортовую ароматику. Выдержка осуществляется в стальных ёмкостях, что подчёркивает натуральные сортовые характеристики. Уникальность этого вина заключается в сочетании австрийского сорта винограда с российским терруаром.
Сорт винограда: белый — Грюнер Вельтлинер 100%.
Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
Аромат: свежий, с нотами зеленого яблока, цитрусовых и белого перца, с изящными имбирными, медовыми и травяными нюансами.
Вкус: сочный, с яркой кислотностью и минеральными оттенками, с акцентами спелых нектаринов, абрикосов, персиков, желтых слив, пряных трав и грейпфрута.
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, карбонара пенне с курицей и сливками, шафрановое ризотто с крабом, салат «Италия».
Температура подачи: 10–12°C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
