В ресторане Остерия Амичи Вы можете попробовать вино от португальской компании Quinta do Infantado, которая располагается в долине Дору и изготавливает напитки из сырья с собственных угодий в этом регионе. Производитель является старейшим в стране, т. к. ведет историю с первой половины XIX века. В наши дни его возглавляют Кателин и Жоау Розейра — они не только занимаются руководством, но и принимают непосредственное участие в создании спиртного.
Коллекция вина Кинта ду Инфантадо представлена красными сухими вариациями из автохтонных сортов винограда: Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франка и др. Сырье собирают вручную и ферментируют при контролируемой температуре, а затем помещают в бочонки из французского дуба для выдержки. В меню нашего заведения присутствует немало закусок, способных стать достойным гастрономическим дополнением вина Quinta do Infantado: сырная тарелка, рваная утка в мясном соусе, тартар из говядины на лепешке тостада, филе миньон.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.