Белое сухое вино Sauvignon Blanc Marlborough Private Bin Villa Maria родом из новозеландского региона Мальборо. Оно невероятно тонкое и свежее, моносортовое, изготовлено из винограда Совиньон Блан, который собирали с 2 лучших участков. Один из них находится в прохладной долине Аватере, обдуваемой ветрами с гор и морскими бризами. Второй — это долина Вайрау с более теплым микроклиматом, жарким и сухим летом. Сбор урожая осуществлялся на пике спелости. Ферментация протекала при низкой постоянной температуре 12-14 градусов. Вино недолго выдерживалось на тонком дрожжевом осадке в стали, благодаря чему оно сохранило молодой, энергичный и живой характер.
Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
Цвет: нежно-золотой.
Аромат: изящный, сложный, сочетающий в себе пикантные тона лемонграсса, халапеньо, свежей зелени, лайма, грейпфрута и спелых тропических плодов.
Вкус: насыщенный, освежающий, с сочной кислинкой, цитрусовыми и травяными акцентами, нюансами зеленого перца и маракуйи, с долгим выразительным финишем.
Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, станет отличным сопровождением для эклера с крабом и морепродуктами, салата с осьминогом, салата с рукколой и креветками «Италия», Цезаря с лососем, спагетти с лососем и икрой.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
