Красное сухое вино Zyme 60-20-20 Cabernet Veneto 0,75 л обладает ярким и мощным характером и производится из сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Цифры в названии указывают на пропорции в купаже. Сырье выращивается на глинистых почвах в микрозоне Коли Беричи (коммуна Лониго, провинция Венето). Виноградники обрабатываются в рамках системы органического земледелия. Урожай собирают в конце сентября-первых числах октября. Сусло 40 дней ферментируют с натуральными дрожжами в цементных чанах. На протяжении 2-х лет вино выдерживается в дубовых бочках и еще год дозревает в бутылках. Потенциал его хранения составляет 15 лет.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 60%, Каберне Фран 20%, Мерло 20%.
Цвет: красно-гранатовый.
Аромат: насыщенный, богатый, сочетающий в себе нюансы красных ягод, лакрицы и специй.
Вкус: плотный, сбалансированный, с фруктово-ягодной палитрой, древесными и пряными мотивами, сочной кислинкой, с долгим и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: сырная или мясная тарелка, стейки, блюда из мраморной говядины и птицы.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
