Красное сухое вино Вилла Поджо Салви Брунелло ди Монтальчино 2017 г. 750 мл содержит в составе виноград одного периода сбора урожая, который вырастили на высоте до 500 м над уровнем моря и сорвали с лоз возрастом 15-35 лет ручным способом. Напиток из Монтальчино (Тоскана), где господствует холмистый рельеф, получен путем мацерации и ферментации в металлических баках при постоянном термоконтроле. Также вино вызревало в славонских бочонках разного объема два с половиной года. Дополнительная выдержка в бутылках, проведенная после розлива, заняла 4 месяца.
Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: яркий красновато-рубиновый.
Аромат: выходящие на первый план шоколадно-сливовые и лавандовые штрихи оттеняют мотивы сушеной перечной мяты, винограда и лемонграсса.
Вкус: хорошо структурированный с полутонами дубовой коры, ежевичного джема, терпких трав, тертого какао, цитрусовой цедры, шелковицы, граната, малины.
Гастрономическое сочетание: стейк Мачете, шоколадный фондан, теплый салат с говяжьей вырезкой, паста с томленой грудинкой.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
