Вино Solare Capannelle красное сухое 0,75 л — премиальный напиток с невероятно насыщенным и энергичным букетом, который производится в тосканской коммуне Гайоле ин Кьянти. В роди сырья выступают два очень популярных в Италии сорта винограда, которые собирают с 16-ти отдельных участков в пределах обозначенного терруара. Сусло мацерируют и ферментируют на протяжении 15-20 дней в конусообразных дубовых чанах. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 12-14 месяцев. После розлива в бутылки напиток может хранится еще 15-20 лет.
Сорта винограда: красные — Санджовезе 80%, Мальвазия Нера 20%.
Цвет: темно-рубиновый с красновато-пурпурным отблеском.
Аромат: многослойный, с оттенками красных фруктов и ягод, специй, дубовой древесины и бальзамико.
Вкус: полнотелый, с фруктово-ягодной палитрой, нюансами тимьяна, фенхеля, спаржи, душистых трав.
Гастрономические сочетания: горячие блюда из мяса и птицы, сырная или мясная тарелка, теплый салат с говядиной, равиоли с уткой, пицца Пепперони.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
