Красное сухое вино Radikon RS Venezia Giulia 0,75 л входит в линейку Range S (RS), в которой представлены разновидности, созданные по технологии спонтанного брожения. В купаж вошли два темных сорта — международный и автохтонный. Они выращиваются в регионе Фриули-Венеция-Джулия. После ручного сбора ягоды отделяют от веточек. Сусло мацерируют и сбраживают в открытых дубовых чанах на натуральных дрожжах без контроля температуры в течение 15 дней. Вино 3 года выдерживается в старых дубовых бочках объемом 25-35 гектолитров. Перед бутилированием его не фильтруют и не добавляют сульфид серы.
Сорта винограда: красные — Мерло 75%, Пиньоло 25%.
Цвет: рубиново-гранатовый.
Аромат: выразительный, яркий, концентрированный, с тонами спелых фруктов, ягод, кофе и десертных специй.
Вкус: элегантный, с четкой структурой, бархатистыми мягкими танинами, приятной свежей кислинкой, мотивами сливы, вишни, ежевики и дуба.
Гастрономические сочетания: сырная или мясная тарелка, блюда из мраморной говядины, утка в мясном соусе, пельмени с мясом, грибной крем-суп с трюфелями, теплый салат из говяжьей вырезки.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
