Красное сухое Grosjean Vallee d`Aoste Cornalin Vigne Rovettaz воплощает собой традиции виноделия региона Валле д`Аоста. Это гармоничное вино создается из редкого сорта винограда Корналин, выращенного на террасах виноградника Роветтац, который располагается на высоте 550 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в начале октября, чтобы сохранить максимальную свежесть и качество ягод. Они подвергаются деликатному прессованию в пневматическом прессе. Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры, а для формирования глубины вкуса и аромата вино выдерживают 8 месяцев на осадке в дубовых барриках.
Сорт винограда: красный - Корналин 100%.
Цвет: насыщенный рубиново-красный с переливами граната.
Аромат: богатый и многослойный, с оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и тонкими травяными акцентами.
Вкус: полный, округлый, с яркими фруктово-пряными нюансами, бархатистыми танинами и продолжительным изящным послевкусием.
Гастрономические сочетания: карпаччо говядина, рамен говяжий, паста с томленой грудинкой, сырная тарелка, стейки.
Температура сервировки: 16–18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
