Красное сухое вино Gaja Darmagi Langhe 2016 г произведено в области Piemonte (Италия), где также осуществился ручной сбор урожая. Спелые ягоды прошли сбраживание с кожицами в емкостях из стали, где на протяжении всего процесса сроком 10-15 суток поддерживалась температура 25-27 °C. Вино класса DOC выдерживалось в разных дубовых бочках — сначала 6-8 месяцев, а потом 1 год. Его разлили по бутылкам при крепости 14,5 градуса. Потенциал спиртного к хранению достигает 26 лет.
Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
Цвет: темный фиолетово-красный с чернильными намеками.
Аромат: объединяет табачно-фруктовые и кофейные мотивы.
Вкус: с отголосками молотой арабики, ежевики, изюма, чернослива и граната.
Гастрономическое сочетание: куриный паштет с малиной, закуски из говядины (в том числе теплый салат из вырезки).
Температура подачи: 16-17 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
