Вино Cuslanus Amarone DOCG красное сухое 0,75 л — напиток категории «супер-премиум», который создается по старинной рецептуре и является воплощением многолетних традиций апелласьона Амароне делла Вальполичелла Классико в провинции Венето. Сырье для производства поступает с виноградников Марано, которые находятся на высоте 360-450 метров над уровнем моря. Затем виноград просушивают в течение длительного времени, после чего мягко прессуют, а сусло медленно сбраживают на мезге на протяжении месяца. Примерно 4 года вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения в бутылках составляет минимум 10-15 лет.
Сорта винограда: красные — Корвина 40%, Корвиноне 40%, Рондинелла 20%.
Цвет: яркий красно-рубиновый.
Аромат: многоплановый, интенсивный, наполненный оттенками сливы, черешни, бальзамико, дуба и ванили.
Вкус: со сбалансированной кислинкой, мягкими танинами и сладковатыми десертными тонами в финале.
Гастрономические сочетания: паста и лазанья болоньезе, пицца с ветчиной или грибами, мясная и сырная тарелка, горячие блюда из мяса и птицы, бефстроганов, филе миньон из мраморной говядины.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
