Белое сухое вино Capannelle Chardonnay Toscana 0,75 л изготавливается из одного светлого сорта, который выращивается на уникальных тосканских виноградниках, разбитых на глинисто-известковых и песчаных почвах. Ферментация сусла протекает в больших стальных чанах с терморегуляторами. В них же выдерживается 80% вина в течение 10 месяцев, а 20% созревает в дубовых французских барриках. Потенциал хранения в бутылке составляет минимум 5 лет.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: утонченный, изысканный, сочетающий в себе оттенки лаванды, луговых цветов, миндаля, меда, цитрусового мармелада и спелых фруктов.
Вкус: свежий, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой, сливочными и минеральными мотивами в финале.
Гастрономические сочетания: куриный паштет с малиной, капрезе, брускетта с камчатским крабом, боул с креветками или лососем, «Цезарь» с цыпленком, ризотто, равиоли с рикоттой и шпинатом, горячие блюда из рыбы.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
