Белое сухое вино Cantina Terlano Winkl Sauvignon Alto Adige рождается на виноградниках одного из самых маленьких винодельческих регионов Италии. Урожай созревает в терруаре зоны Терлано, классифицированной как DOC. В винификации участвует только один сорт винограда, лозы которого расположены на высоте 280-580 м над уровнем моря и ориентированы на южную сторону. Ягоды собирают вручную, подвергают мягкому прессованию и отстаиванию. Затем следует медленная ферментация, а после – выдержка в течение 7-8 месяцев в стальных резервуарах и частично (20%) – в больших деревянных бочках.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: соломенно-зеленоватый.
Аромат: нежный, свежий, с мотивами мяты, абрикоса, маракуйи, мандарина, крыжовника и бузины.
Вкус: яркий, фруктовый, с утонченной кислинкой и душистым послевкусием с минеральными тонами.
Гастрономические сочетания: лосось с овощами, спаржа, равиоли с рикоттой и шпинатом, можно подавать как аперитив.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
