Вино красное сухое Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra 2016 г. представляет собой один из классических образцов культового тосканского района. При всей аутентичности напиток обладает уникальными чертами – смесь ягод из нескольких микротерруаров придает букету выразительный и сложный характер. Вариация создана из вручную отобранных плодов одного урожая. Ферментация проходила при контролируемой температуре в стальных емкостях. Регулярная перекачка сусла позволила извлечь из сырья максимум цвета, аромата и танинов. 3 года спиртное созревало в бочках из славонского дуба объемом 25 гл, а затем еще 12 месяцев провело в бутылках.
Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: насыщенно-рубиновый, плотный.
Аромат: спелый, с мотивами вишни, цитрусовых, фиалки, шалфея, душистого перца и кедра в дополнении с землистыми оттенками.
Вкус: чистый, структурированный, со сладкими нотами темных ягод, табака и шоколада, богатыми танинами и свежим продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда с уткой или мраморной говядиной, пицца с ягненком, тунец с киноа, мясная и сырная тарелки.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
