Белое сухое вино Bramito Chardonnay Umbria 2019 г с крепостью 12,5% предлагается известной семейной компанией из Италии, использующей для его производства спелый виноград Chardonnay с плантаций Умбрии на высоте от 200 до 400 м над уровнем моря. На дегустационный облик спиртного во многом оказал влияние состав местных почв, образованных отложениями глины и ископаемого известняка. Сырье для вариации было собрано в конце августа 2019 года. Ягоды подверглись гребнеотделению и аккуратному отжиму, а также кратковременной мацерации. Ферментация в стальных емкостях и древесных чанах осуществилась при термоконтроле (поддерживался показатель 16-18 °C). Часть сусла прошло яблочно-молочное брожение.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: красивый золотисто-соломенный с легкими изумрудными чертами.
Аромат: чувствуются ноты цитрусовых, абрикоса, лесного ореха и свежих трав.
Вкус: с мотивами оранжевых, желтых фруктов, лайма, ванили и фундука.
Гастрономическое сочетание: пицца с овощами, морепродукты по-средиземноморски, цезарь с цыпленком или креветками.
Температура подачи: 10-12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
