Красное сухое вино Weingut Brand Pfalzer Landwein Mythos изготовлено из уникального сорта винограда Каберне Митос, который был получен при скрещивании сортов Блауфранкиш и Тентурье дю Ше. Виноградники произрастают на суглинисто-известняковых почвах на холме Боккенхайм-Зонненберг, возраст лоз – 20-80 лет. Здесь используется органическое земледелие, что подтверждено сертификатом. Виноград собирается вручную. Ферментация происходит в больших семилетних бочках из дуба с использованием местных дрожжевых культур, обитающих на кожице винограда при естественной температуре. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется.
Сорт винограда: Каберне Митос – 100%.
Цвет: темный, рубиновый с фиолетовым оттенком.
Аромат: выразительный, мощный, с нотами темных спелых ягод, листьев томата, свеклы и минеральными нюансами.
Вкус: полный, сбалансированный, с освежающей кислотностью и сухими минеральными оттенками в послевкусии.
Гастрономические сочетания: эскалопы из говядины, филе миньон в перечном соусе с пюре из корня сельдерея, теплый салат из говяжьей вырезки, сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
