Вино Nik Weis Riesling относится к белой полусухой вариации. Изготавливается из сорта винограда Рислинг, который возделывается на виноградниках Мозеля, общей площадью 33 гектара. Производители используют органические методы культивации лоз. Здесь преобладают сланцевые почвы, богатые железом, за счет чего вина приобретают пряные тона. Урожай собирают вручную после достижения им оптимальной зрелости, тщательно сортируют и доставляют на винодельню. Там виноград подвергается ферментации традиционными методами в нейтральных стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Потенциал хранения вина в бутылках составляет от 2 до 5 лет.
Сорт винограда: Рислинг – 100%.
Цвет: бледно-соломенный с зеленоватым оттенком.
Аромат: освежающий, цитрусовый с минеральными нотами.
Вкус: свежий, чистый, с фруктовыми, цитрусовыми и минеральными тонами, приятной нежной кислинкой и гармоничным длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: салат с крабом, помидорами и авокадо, салат с рукколой и креветками «Италия», фарфалле с лососем в сливочном соусе, осьминог с томатами и эдамаме, морепродукты по-средиземноморски, филе сибаса.
Температура сервировки: 8-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
