Вино Ave, представленное в винной карте ресторана Остерия Амичи, выпускается грузинской компанией Ave Wine. Она сотрудничает с ведущими хозяйствами из разных регионов, отбирая из их ассортимента лучшие напитки, которые тщательно проверяются на качество и соответствие международным стандартам. Вина Аве создаются по уникальным грузинским технологиям из местных сортов винограда, таких как Ркацители, Мцване, Саперави, Оджалеши и др., и обладают самобытным характером с национальным колоритом.
В нашем ресторане вы можете попробовать оригинальные оранжевые сухие вина Ave, но также в линейке бренда представлены красные и белые разновидности с разным содержанием сахара. Все напитки отличаются богатым и гармоничным вкусоароматом и имеют крепость 11-14%. Оранжевые сорта — это одни из лучших образцов торговой марки Аве. Напитки производятся по не имеющей аналогов технологии, придуманной в Кахетии много веков назад. Для ферментации используются большие глиняные кувшины квеври, закопанные в землю. Сусло длительное время контактирует с мезгой за счет чего вино приобретает насыщенно-янтарный оттенок и глубокий, сложный букет с нюансами сухофруктов, меда, орехов, печеных яблок, зеленого перца и пряностей. Этот напиток хорошо сочетается с овощным салатом и легкими закусками — брускеттой с моцареллой или помидорами, капрезе, сырной тарелкой, а также с более плотными блюдами — пастой с лососем или грибами, ризотто, котлетами из курицы, морепродуктами по-средиземноморски и др.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.