Вино красное сухое Vosne-Romanee Les Hautes Maizieres Domaine Arnoux-Lachaux 2015 г. – моносепажный образец из флагманского темнокожего бургундского винограда. На создание напитка пошли миллезимные урожаи ягод с 60-летних лоз, произрастающих в местности со статусом Villages. Перед винификацией небольшую часть плодов (20%) очистили от гребней, остальное сырье отправили на ферментацию целыми гроздями. После того, как брожение завершилось, сусло мягко прессовали, а очищенное от мезги спиртное перелили в бочки из французского дуба для выдержки.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: ярко-рубиновый.
Аромат: сдержанный, с нотками спелой дикой малины и подлеска.
Вкус: мягкий, шелковистый, с умеренными танинами, фруктово-мятными тонами и свежим, слегка пряным и землистым послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда с уткой, курицей, тунцом и лососем, куриный паштет с малиной, брускетты, пицца.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
