Белое сухое вино Sancerre Domaine Franck Millet создаётся в семейном хозяйстве в долине Луары, во французской деревне Бюэ. За качеством здесь следят три поколения виноделов. Виноград выращивают на известково-глинистых почвах с плотностью посадки 7000 лоз на гектар. Ягоды тщательно отбирают вручную для достижения идеального баланса вкуса и аромата. Ферментация сусла длится от 7 до 10 недель в терморегулируемых стальных ёмкостях при низкой температуре, без малолактического брожения. Затем 3–5 недель проводится перемешивание осадка. Перед бутилированием напиток слегка фильтруют, сохраняя природные оттенки вкуса.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: чистый, прозрачный, светло-золотистый.
Аромат: яркий, с нотами персика, абрикоса, цитрусовых и трав.
Вкус: свежий, с умеренной кислотностью, минеральными оттенками и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда из рыбы и морепродуктов, сырную тарелку, зеленый салат.
Температура сервировки: 12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
