Белое сухое вино Patrick Javillier Savigny-les-Beaune Les Montchenevoy 0,75 л обладает ярким, колоритным характером и создается из одного светлого сорта, который получают с виноградника Ле Моншеневуа. Он находится рядом с деревней Савиньи-ле-Бон, на вершине холма и занимает площадь 0,7 га. На участке с известково-мергелевыми почвами растут 14-летние лозы, урожай с которых собирается вручную. Винификация протекает в дубовых бочках, вино выдерживается на осадке 16-18 месяцев и слегка фильтруется перед розливом. Потенциал хранения в бутылке составляет 6 лет.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: нежно-золотистый.
Аромат: утонченный, гармоничный, с цитрусовыми, минеральными, древесными и цветочными нотами.
Вкус: изысканный, свежий, с яркой цитрусовой кислинкой, отчетливыми минеральными тонами и мотивами цедры в финале.
Гастрономические сочетания: куриный паштет с малиной, тар-тар из лосося, боул с креветками, буратта с томатами, салат с рукколой и креветками, филе сибаса, морепродукты, крабовые котлеты.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
