Красное сухое вино Nuits-Saint-Georges AOC Domaine Michel Gros 2020 года — яркое, очаровательное, с плотным телом и сбалансированным букетом. 2020 год запомнился низкой урожайностью сорта Пино Нуар в Бургундии, что было обусловлено сложными погодными условиями. После мягкой зимы лоза рано распустила почки, но часть из них замерла из-за холодов в апреле. Зато потом стало тепло, цветение началось в середине мая. Лето было в основном жарким и сухим. Сбор винограда проводился с 20.08 по 10.09. Он был превосходного качества, так что даже не понадобилась тщательная сортировка. Винтаж 2020 года отличается концентрированностью и хорошим потенциалом к развитию — минимум 10 лет. Он создан из Пино Нуара, собранного на 4 участках апелласьона Нюи-Сен-Жорж (Les Athees, Les Lavieres, Les Bas de Combe и La Perriere-Noblet). Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых французских бочках (30% новые).
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: красный рубин.
Аромат: манящий, соблазнительный, наполненный смородиновыми, фруктовыми, дымными, пряными и минеральными нотами.
Вкус: объемный, плотный, с шелковистыми танинами, сбалансированной фруктово-древесной палитрой, сочной кислинкой, долгим и элегантным послевкусием.
Гастрономические сочетания: стейки, сырная тарелка, салат с копченой уткой, паста с томленой грудинкой, эскалоп из фуа-гра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
