Вино аппеласьона Nuits-Saint-George

Nuits-Saint-George (Нюи-Сен-Жорж) - знаменитый винодельческий апелласьон в Бургундии на восточном склоне холмов Кот-д'Ор. Его официально утвердили в 1936 году, и с тех пор он является родиной бургундских Пино Нуаров высочайшего качества.
Особенности вин из апелласьона Nuits-Saint-George
Они - уникальное сочетание богатства и элегантности. Вина Нюи-Сен-Жорж обладают насыщенным красным цветом и интенсивным ароматом спелых красных фруктов, смородины и черной вишни. Прекрасная структура, умеренная кислотность, глубокие танинами позволяют вину созревать и развиваться в бутылке на протяжении многих лет.
Каким блюдам стоит заказать вино Nuits-Saint-George в ресторане Амичи
Вино Nuits-Saint-George прекрасно дополняют блюда с богатым, сложным вкусом. Комплексная структура вина филигранно балансирует мясные ароматы и текстуру стейков из говядины и филе миньон. Фруктовый характер с нотками специй подчеркнет нежность блюд с уткой. Длительное послевкусие сбалансирует интенсивные ароматы курицы. А еще вина Нюи-Сен-Жорж прекрасно сочетаются с трюфелем и трюфельной пастой.
Наслаждаться ими можно с различными блюдами, в зависимости от ваших предпочтений, настроения и бюджета. Но чтобы выбор оправдал ожидания, уточните у сомелье Амичи, насколько гармоничен ваш выбор меню и напитков. Прислушайтесь к рекомендациям, лзвучьте свои пожелания и доверьтесь опыту наших специалистов, чтобы получить удовольствие от отдыха в итальянском винном ресторане Остерия Амичи.