Красное сухое вино Morey-Saint-Denis Premier Cru Hubert Lignier Les Chaffots 2016 г. создано из винограда флагманского бургундского сорта. Урожаи, пошедшие на винификацию, собрали вручную с участка площадью 0,45 гектара, высаженного в 1968 году на высоте 330 метров над уровнем моря, прямо над знаменитым Гран Крю Clos Saint-Denis. Восточно-юго-восточная экспозиция обеспечивает лозам оптимальное солнце и прохладу из близлежащей долины. Местные напитки отличаются глубоким цветом, выраженным, чистым вкусом и зрелыми танинами, благодаря чему прекрасно подходят для выдержки. Отсортированные плоды ферментировали на природных дрожжах, а после выдержали в дубовых бочках от 18 до 24 месяцев.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенно-рубиновый.
Аромат: раскрывается нотами спелой вишни, малины, красной сливы в дополнении оттенков сухих трав, специй и деликатных древесных нюансов.
Вкус: гармоничный, с бархатистыми округлыми танинами, яркими ягодно-фруктовыми акцентами, подкрепленными легкими минеральными и землистыми нотами, послевкусие – продолжительное, свежее, с тонкими пряными отголосками и приятной кислинкой.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем горячие блюда из птицы и мраморной говядины, тунца с киноа, пиццу, равиоли с уткой, пасту с томленой грудинкой, брускетту с ростбифом.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
