Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Французские вина аппелласьона Montagny

Французские вина аппелласьона Montagny

В семейном ресторане Остерия Амичи есть вина на любой вкус из самых престижных регионов мира. Для составления более полного образа мировой винной карты мы предлагаем открыть один из уголков многогранной Бургундии – апелласьон Montagny, который входит в состав наименее известного бургундского региона Кот-Шалонез. Под наименованием Монтаньи выпускаются исключительно белые вина из флагманского сорта Шардоне. Статус АОС территория получила в 1936 году, тогда в ее границы вошли земли Монтаньи-ле-Бюкси, Жюлли-ле-Бюкси, Бюкси и Сен-Валлерен. В 1940-х годах все местные виноградники получили статус Премьер Крю, но позже, в 1989-1991 гг. была проведена работа по расширению пределов зоны и высокое звание оставили лишь для лучших участков, расположенных в средней или верхней части склонов. Этой участи удостоились 49 клима, занимающие 200 га из общей площади посадок 320 га, – довольно большой процент для бургундского апелласьона.


   Вина Монтаньи – более полнотелые и кислотные, чем их аналоги из соседних районов Кот-Шалонеза. Это объясняется южным расположением, которое обеспечивает много солнечного света и тепла, и повышенной концентрацией известняка в почвах, отвечающего за свежие минеральные нотки в профиле спиртного. Также глубина и сложность букета местных напитков обуславливаются применением в процессе винификации французского дуба – в бочках осуществляется не только выдержка, но и, зачастую, ферментация. Насыщенный фруктовый профиль спиртного отлично сочетается со множеством закусок и блюд нашего меню – птицей, паштетами, мидиями в соусе блю чиз или белом вине, крабовыми котлетами со шпинатом, лососем Термидор, осьминогом с романо-гриль, пастой с морепродуктами или курицей, вителло тоннато, сашими и суши.

Вино Montagny Premier Cru Les Coeres Albert Sounit 2022 / Монтаньи Премье Крю Ле Коер Альбер Суни Вино Montagny Premier Cru Les Coeres Albert Sounit 2022 / Монтаньи Премье Крю Ле Коер Альбер Суни

Вино Montagny Premier Cru Les Coeres Albert Sounit 2022 / Монтаньи Премье Крю Ле Коер Альбер Суни

Арт.: 11895
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Albert Sounit
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Классификация: AOC
Градус: 13.5
Белое сухое вино Montagny Premier Cru Les Coeres Albert Sounit 2022 г. 0,75 л имеет восьмилетний потенциал хранения в бутылках — это значит, что все это время его букет будет развиваться и становиться сложнее. Суперпремиальный напиток французского хозяйства, расположенного в регионе Бургундия,...
Подробнее
8 500
Цена за бутылку
Вино Montagny Premier Cru Vieilles Vignes Albert Sounit 2021 / Монтаньи Премье Крю Вье Винь Альбер Суни Вино Montagny Premier Cru Vieilles Vignes Albert Sounit 2021 / Монтаньи Премье Крю Вье Винь Альбер Суни

Вино Montagny Premier Cru Vieilles Vignes Albert Sounit 2021 / Монтаньи Премье Крю Вье Винь Альбер Суни

Арт.: 11893
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Albert Sounit
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Классификация: AOC
Градус: 13.5
Вино белое сухое Montagny Premier Cru Vieilles Vignes Albert Sounit 2021 г. создано из урожаев со старых лоз, выращенных на одном из виноградников поместья. Ягоды созрели на достаточно крутом восточном склоне с преимущественно известняковыми почвами. Грозди собрали вручную, отделили плоды от г...
Подробнее
9 500
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet