Белое сухое вино Louis Jadot Meursault 2022 г. славится ярким характером и тонкой минеральностью. Его создали в знаменитом терруаре Мерсо – на глинисто-известняковых почвах Кот-де-Бон, в самом сердце Бургундии. В 2022 году погода была жаркой и малодождливой, что ускорило созревание ягод, но помогло сохранить нужную кислотность в плодах. В процессе производства собранный вручную виноград в небольших ящиках переправили в погреб, где аккуратно прессовали. Отжатый сок после декантации сбродили в дубовых бочках собственного производства и выдержали около 15 месяцев на тонком осадке – также в дубе, в на треть новых емкостях.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: светло-золотистый, с легким зеленоватым отливом.
Аромат: тонкий букет с нотами белых цветов, цитрусовых и слегка поджаренных орехов.
Вкус: полный, округлый, с освежающей кислотностью, элегантным фруктовым телом и утонченными минеральными акцентами в стойком послевкусии.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда и закуски с морепродуктами, зеленый салат, суши, тартар и севиче из лосося, овощи на гриле, сибаса с цукини, крабовые котлеты со шпинатом.
Температура сервировки: 10–12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
